rulouri de ou în coreeană
În ultimii ani, bucătăria asiatică a avut un loc de cinste în restaurante europene. Oamenii au avut destul de fastfoods și a început să aibă grijă mai multe despre sănătatea și alimentația lor. Datorită abundența de orez și fructe de mare feluri de mâncare orientale sunt foarte ușoare, dietetice și incredibil de util, precum și sosuri calde și condimente le conferă un gust unic.
Privind la curlicues complicate role și restaurante de sushi din estul pare imposibil să se repete toate acestea la domiciliu, dar este de fapt foarte simplu, trebuie doar să stoc un set minim de produse, răbdare și inspirație.
rulouri de ou simple în coreeană
Ou sub formă de rulouri aspect coreeană foarte luminos și exotice, dar în realitate este o omletă subțire obișnuit cu orez și pește. Nu este nimic complicat în pregătirea lor, iar în cazul în care un pic de formare, atunci în curând va deveni un fel de mâncare indispensabil pe birou. rulouri de ou în coreeană poate fi micul dejun perfect sau o gustare rece pentru marile companii.
Frumusetea de ou sub formă de rulouri, care într-o omletă poate transforma orice fel de umplutură pentru a experimenta cu soiuri de pește, se adaugă legume proaspete, varza de mare și condimente exotice. Punctul culminant al rolelor de ou în coreeană este un sos fierbinte cu wasabi, dar chiar este posibil să se înlocuiască un sos de soia convențional.
Printre mai multe opțiuni pentru gătit ouă sub formă de rulouri rețetă ocupă un loc special în care umplutura este copt împreună cu omletă, atunci toate rola răsucite și se taie în bucăți a la carte.
în coreeană, avem nevoie de rulouri de ou rapid de gătit:
- Trei oua de gaina crude.
- Un morcov mediu.
- Mai multe tipuri ceapa verde pene.
- Sare și piper.
Mod de preparare:
- Morcovii frecat pe o răzătoare mediu. Se taie ceapa verde în inele subțiri.
- Ouăle agitate până la omogenizare cu ajutorul unei furci. Sare, piper.
- Ungeti ușor tigaia cu ulei vegetal și a pus pe un foc lent.
- La tigaie încălzită se toarnă jumătate ouăle uniform toarnă morcovi și ceapă. Top umple ouăle rămase.
- Odată omletă va înceta să mai fie un lichid, fără a scoate-l de căldură și cu atenție opriți rola și se lasă dozharivatsya încă cinci minute.
- Puțin rola răcită este împărțit în părți egale.
Cum de a face rulouri de ou în coreeană cu umpluturi delicioase
Pentru o versiune mai festiv de rulouri de ou în coreeană va avea nevoie de doar cincisprezece minute de timp și un simplu set de produse.
Patru portii de rulouri în coreeană, trebuie să:
- Patru ouă crude.
- O sută de grame de orez fiert.
- Două sute de grame de brânză moale sau topit.
- Doi castraveți proaspeți.
- ulei de floarea soarelui Mica.
- Două linguri de sos de soia si o lingurita de wasabi.
pași de gătit:
- Ouale crude sunt agitate cu o furculiță până la omogenizare. Se adauga sosul de soia si wasabi. Încă o dată se amestecă bine.
- unsoare tigaie preîncălzit cu ulei vegetal și se coace la foc mic o clătită subțire de ou.
- clătită Ready poate fi pus pe un țesut pentru a îndepărta reziduurile de grăsime.
- Deasupra clatita ou răspândit cu un strat subțire de orez fiert.
- Cremă de brânză tăiate în plăci subțiri și se distribuie uniform peste orez.
- Castravetele se taie în cuburi mici și răspândirea pe brânză.
- rândul său, cu grijă clătită într-o rolă strânsă.
- Se taie în felii și portionata Noi servesc la masa cu sos.
