Rulou de la Lavaș cu somon afumat
Și pregătește cel mai important astfel de role este foarte ușor și rapid.
Set de produse pentru prepararea de role de Pita:
- sărate file de somon - 200 g;.
- cremă de brânză - 200 g;.
- Pita - 1 buc;.
- mărar proaspăt - 1 buchet.
Instrucțiuni pas cu pas pentru a vasului „lavas rola cu somon“
Să începem cu pregătirea de umpluturi pentru rola Lavaș cu somon. Dill Se spală cu apă rece și uscat pe hârtie Polotenchik, melenko cuțit shinkuem. Pentru fenicul a dat sucul lor și mirosul, ar trebui să fie pe placa de tăiere pentru a suprima partea teșită a unui cuțit.
Foaie de lavas se descompun pe umplutură de unsoare de masă și bine. Nu uitați să lubrifiați corect fundație lavashnuyu pe părțile laterale, în caz contrar, atunci se poate întâmpla ca stratul pur si simplu nu va rămâne într-o stare de fire răsucite.
De asemenea, este important ca pentru acest lucru aveți nevoie pentru a ridica gustări proaspete Lavaș armean, sau unul care sa culcat acasă câteva zile, se va rupe în afară atunci când rola de lichidare. Dacă se întâmplă acest lucru, și lipie am început să rupă jos, atunci ai uns concediu Pita timp de 15 minute la temperatura camerei. Acesta va deveni mai moale si mai maleabil.
Se taie somonul în bucăți mici sau felii subțiri, îndepărtați toate oasele de pește.
Puneți peștele pe partea de sus a sos de smântână.
Pește nu se răspândește în mod necesar este prea strâns, piesele pot fi la întâmplare imprastia, iar înregistrările răspândit într-un model de tablă de șah.
umpluturi de tip rolă de pita, care pot fi foarte diferite, este necesar de a găti pește asa. În cazul în care somon se taie în felii mari și groase, apoi rola devine mai voluminoasă în dimensiuni și va fi mai greu de tăiat. În cazul în care să prefere felii subțiri, atunci dimensiunea lor va face pentru o mai mare număr de rulouri de somon decât unul. Gustul este, desigur, nu vor fi afectate. Sare în snacks-uri nu adăuga, pentru că somonul este sărat, prin natura. Pentru prepararea gustări este adesea folosit în loc de somon pește roșu, de exemplu, păstrăv.
Odata localizat pe Pita de somon, strat deplasa în rola strans.
Rola de folie de peliculă de polietilenă sau folie și trimite în frigider pentru impregnarea la 1 oră.
Înainte de a aplica porțiunilor laterale pot fi tăiate rola. Ele sunt, de regulă, nu se încadrează umplere, iar acestea sunt goale. Pentru a tăia frumos și proporțional cu rola, cel mai bine este de a folosi un cuțit ascuțit mare. Un alt snacks-uri de Anul Nou cu fotografii uita sub feluri de mâncare de Crăciun.
Repartizăm role delicioase pe o placă plană, mare, decora cu ierburi proaspete și se servește.
