roșii murate cu acid citric - rețete de gătit

Fanii bea la petrecere a timpului liber murături tomate încercarea de a pregăti marinată într-un mod special, astfel încât să gust atunci când marinare această legumă uimitor de delicios a fost deosebit! Deci, experimentarea în mod continuu cu adăugarea diferitelor ingrediente, gospodinele fost dezvăluite metodă extrem de simplu pentru prepararea de tomate decapată cu acid citric. Acest ingredient dă marinata, dar ceea ce este acolo pentru a vorbi și roșii cu o tentă acru unic, ceea ce face saramura este chiar mai apetisant.

roșii murate cu acid citric în bănci. Containerele ca in celelalte metode de decapare, pre-sterilizate și se spală capac și se toarnă peste apă clocotită. Închideți roșiile sunt doar sub capacul metalic bine și se păstrează într-un loc răcoros.

Ca roșii marinate cu acid citric?

roșii de spălat de dimensiuni mici, pune-l în bancă, în mod liber, fără a ține strâns unul de altul. Neaparat în fiecare borcan pus cinci catei de usturoi tăiat în bucăți mici, frunze de dafin două, piper, cel puțin 5 bucăți de cuișoare și câteva muguri (uscate), un pic semințe de fenicul.

Dacă se dorește, aceste roșii pot pune cateva crengute de patrunjel, piper pod, chimen, cap de ceapă, care tocmai se taie în 4 bucăți și un pic de piper fierbinte. Alegerea acestor ingrediente depinde de gusturile gospodăriei dumneavoastră. Umplerea borcane, se acoperă capacul lor, dar mai întâi se toarnă apă clocotită. Tomate în apă fierbinte timp de 15 minute și se ridice în picioare când băncile încep să se răcească, se toarnă lichid.

de scurgere a apei poate fi turnat în coajă, și pot fi folosite pentru prepararea marinata. Lichidul care este adus la fierbere, se pun 150 g de zahăr, 90 g de sare și fierte. Imediat după fierberea amestecului s-a adăugat acid citric, suficient pentru a borcan de linguriță de trei litri, re nakipyativ, marinata se toarna in cutii.

Tot ce rămâne de făcut acum - este de a închide etanș băncile, să le răcească la temperatura camerei, va dura aproximativ o zi și câteva zile pentru a transporta cutii de tomate, marinate cu acid citric, pentru depozitare, iar în timpul iernii să se bucure nu numai gustul delicios de tomate, dar saramură pur și simplu magic!