roșii marinate în timpul iernii, fără sterilizare
Doar astăzi un post despre piesa de lucru din nou. Am oferi rețete, cum să gătească o roșii delicios murate pentru iarna fara sterilizare, care, sunt sigur, va face apel la toate, fără excepție, deoarece acesta este cel mai simplu rețeta la marinat roșiile în cutii.
Deci, pentru început, voi spune că pentru această rețetă „prune“ roșii funcționează cel mai bine. Știi, astfel de roșii de dimensiuni mici, ele sunt numite uneori „ghindă“? Suntem unul dintre primii a început să fie vândută la un preț adecvat pentru decapare. Am ales aceste mici, similar cu „cireșe“, care recent recoltate în aceste rețete. Și am decis să fac câteva vase mici, astfel încât să se încălzească în acest an.
Ei au așteptat în aripile astăzi aici. Și aici este o rețetă.
ingrediente
- crema de rosii
- 2 frunze de dafin per borcan
- Mai multe tipuri de mazăre piper negru pe un borcan
- Sosul 4 L de apă:
- zahar 1 cana
- sare 4 linguri
- 1 cană de oțet
preparare
Deci, înainte de a găti roșii marinate în timpul iernii, fără a le sterilizare, desigur, trebuie să se spele. Același lucru trebuie să fie făcut cu băncile. Băncile nu pot fi sterilizate. Numărul de tomate nu se specifică, în timp ce, de asemenea, nu știu cât de multe am avut. Mai jos voi scrie, cum să calculeze cantitatea de sos pe care ai nevoie pe roșiile.
roșii suplimentare descompuse în borcane și se toarnă apă clocotită. Să stea timp de zece minute. După aceea, apa drenată din nou și se toarnă apă clocotită timp de zece minute.
Și în timp ce roșiile noastre sunt în așteptare pentru a doua oară în X ore, trebuie să se pregătească sosul. Pentru soluția marinata de zahăr în apă, se adaugă sare, se pune la fiert pe foc.
Și după sosul va începe să fiarbă, se toarnă oțet și transforma caldura off. Toate: sosul este gata.
amantă cu experiență, cu siguranță știu, dar pentru cei care nu știu spun: dacă nu știi cât de mult ai nevoie pentru a marinat, roșiile de recoltare, aveți nevoie în timpul primei turnând apa de fierbere din borcanele de tomate pentru a colecta toată apa și a vedea cât de multă apă. Apoi, în funcție de cantitatea de apă pentru a calcula proporția tuturor celorlalte ingrediente.
Deci, sosul este gata. Se scurge apa din borcane cu roșii a doua oară, se descompun în fiecare borcan și frunze de piper.
Apoi se toarnă sosul. Asta e tot.
Acesta poate fi închis capace metalice, flip „cu capul în jos“ și ascunde ceva pentru cutii de conserve de răcire treptată murate pentru tomate de iarnă.
Cel mai mult îmi place această rețetă, deoarece este tomatele murate fără sterilizare.
Și totuși, nu este nevoie aici rețeta pentru a adăuga verdeață. De exemplu, nu am văzut în vânzarea verde atunci când cumpără roșii. Ei bine, putem spune, acest retseptets minimalist.