Rosii in sos de tomate - rețete cu fotografii
Dacă în timpul kuporki aveți încă roșii, care ușor murdărească sau doar moale, răscoapte, puteți combina utilul cu plăcutul: „aruncați“ roșii stricate, gătiți-le o rosie, care, la rândul său, se toarnă roșii tselenkie, veți obține un foarte original și delicios!
- Tomatele (de dimensiuni mici pentru a se potrivi în borcan, moderat coapte, fără a deteriora și vmyatinok)
- Tomatele de pe o rosie
- Ardei dulce (bulgară)
Tomatele stabilite într-un borcan (aproximativ o jumătate de staniu), în mod opțional, adăugarea de tocat bucăți de ardei.
Se umple cu apă și se menține timp de 15 minute de fierbere, atunci apa este drenată. Se umple borcanul cu roșii. înfunde.
Pentru a pregăti tomate:
- Tomate suluri printr-o mașină de tocat carne sau grătar. Dacă preferați, puteți găti în loc de semințe de tomate cu suc de roșii. Pentru aceasta, tomatele trebuie să coaja. Umpleți roșiile în apă clocotită câteva minute, după care fiecare decente cojile de tomate coapte mare se situează. roșii Goala au trecut printr-un storcător
- Roșia rezultată se fierbe 10-15 minute, în timp ce scoate spuma roz rezultată
- Sare, piper dupa gust
