roșii în rețetă multivarka zvintat cu o fotografie
Complexitatea: 2 din 5
rosii uscate la soare - un aperitiv clasic țările mediteraneene. De exemplu, în Italia, acestea sunt adăugate la salate, pizza, preparate pe baza de sos de paste și chiar coace pâine cu ei.
Dar are un gust mai bun pâine obișnuită de pâine (de preferință - prăjită pâine prăjită), se împrăștie cu cremă de brânză, cu câteva roșii uscate la soare, pe partea de sus.
O reteta acestei gustare nu este atât de dificil, mai ales dacă aveți ferma are multivarka. Puteți cumpăra un borcan de roșii în supermarket, dar prețurile pentru produsele producătorului european musca recent.
Deci, dacă sunt folosite pentru a distribui bugetul familiei cu mintea, este mai bine pentru a găti roșii uscate în multivarka. Nu ai salva numai bani, dar, de asemenea, obține pregătirile excelente pentru iarna. Rosiile sunt cel mai bine tresar atunci când acestea sunt vândute în abundență pe piață.
Rețeta cere ca legumele au fost suculente si aromate (de la adăuga că cel mai bine este de a alege fructele dulci), iar acestea sunt disponibile numai în sezon. Prin urmare, în vara și toamna devreme, are sens să-și petreacă un pic de timp pentru a pregăti și furniza băuturi răcoritoare pentru iarna.
Acum, hai sa vorbim un pic despre tipurile de tomate. Rețeta nu oferă orientări stricte cu privire la această chestiune. Roșu, roz sau galben, rotund sau alungit, sau cireșe mari, netede sau „crema“ - orice fruct va face.
Cerința principală: roșiile pe care doriți să se pregătească pentru iarnă ar trebui să fie intacte și rezistente, dar nu moale. O dimensiune de tomate afectează numai timpul de gătire!
ingrediente:
Se spală roșiile, pune pe un prosop pe care le-au uscat complet.
După cum puteți vedea în fotografie, am ales cele mai mici fructe (ceva de genul cireșe noastre interne - cum ar fi zahăr). Plus roșii mici - ele arata foarte frumos în salate și sandwich-uri.
La fiecare roșii tăiate în jumătate. Acoperiți fundul de hârtie pergament Multivarki și așezați jumătățile de fructe, astfel încât tăiat lor este orientată în sus.
În cazul în care roșiile sunt suficient de mari, care au nevoie să fie tăiate în patru bucăți. Cantitatea declarată de tomate se potrivesc în condiții de siguranță în bol.
Într-un castron separat, se amestecă zahăr, sare și piper. Unele soiuri de tomate sunt caracterizate prin dulceața naturală ridicată, astfel încât s-ar putea fi tentat să reducă cantitatea acestora.
Nu ar trebui să facă. Nu contează cât de dulce nu are roșii proaspete în procesul de coacere, ei vor cu siguranta acru.
Apropo, reteta clasica pentru o condimente folosite - 3 părți sare 5 părți de zahăr. Desigur, dacă este vorba despre o linguriță, proporția poate fi menținută la ceea ce am făcut.
În cazul în care amestecul de reticența iarbă - Ia pachetul de amestec gata „ierburi provensale“ sau „ierburi italiene“.
La fiecare tomate, care este în multivarka castron, se presara cu un amestec de sare, zahăr și piper. ierburi sezon de top. Acum, tot ce trebuie să se presara cu jumatate din ulei.
Deci, ca aperitiv am mediteranean, este logic să se folosească uleiul din regiune. Uleiul de măsline trebuie să fie presată mai întâi (adică rafinat).
Cum se presara exact de fructe cu ulei, astfel încât să nu exagerați - sarcina fiecare gospodină în sine administrează.
Setați modul de „coacere“. roșii Sun-uscate pot fi preparate în modul principal oră multivarka.
Dar apoi rețeta le recomandă chiar și în instrumentul privind programul „Întreținere de căldură“, care este inclus după sfârșitul într-o oră „coacere“. În cazul în care fructele sunt mari, este nevoie de mai mult timp.
În general, cu privire la momentul în care rețeta recomandă să se concentreze asupra stării de tomate. După cum știți, toată lumea are gusturi diferite.
Dacă vă plac roșiile suculente, umede uscate la soare, ore ar fi suficientă. Cineva a gusta fructele sunt uscate si greu, apoi le fierbe multivarka au nevoie de un pic mai mult.
fălțuire Relativ gustări în borcane pentru iarna există o rețetă clară. Este important să se respecte succesiunea de acțiuni antena dvs. a fost practic imposibil de distins de delicatețe importate.
Se prepară borcane sterilizate. Stivă conținutul noi straturi. Primul strat - extrudat ierburi uscate și usturoi.
Pe acest al doilea strat se află așternut - fructe de fapt vindecat. Stratul final - un ulei de masline.
Apoi - din nou, usturoi cu ierburi, și așa mai departe până când nu mai sunt roșii. Acesta este ultimul strat trebuie sa fie uleiul de măsline.
Băncile închideți capacul. Stoc pe timpul iernii le-ați furnizat! Dacă intenționați să stocați cutii gustare pe termen nelimitat, trebuie să adăugați la completarea containere în fiecare borcan oțet: ca o gustare este mai bine conservate.