Cartofii sunt delicioase, pe blog-ul Valery Zhdanov
Cartofii sunt delicioase - un alt fel de mâncare original, de la familiar pentru noi toți cartofii.
„El nu cunoaște plăcerile cartofi care nu sunt consumate ...“.
Familiar din cântec din copilărie, cei care au fost în campaniile, am fost așezat lângă foc, și, desigur, prăjit „ficat“. Cartofii nu sunt pentru nimic numit a doua pâine. feluri de mâncare de cartofi set mare. Și astăzi vreau să vă oferim o alta reteta originala - un cartof gustos. Acest fel de mâncare apetisant a absorbit o mulțime de legume diferite, dar vioara principal este jucat aici, desigur, cartofi.
Faceți cunoștință cu alte feluri de mâncare de cartofi, puteți în categoria „Bon Appetit, legume și ciuperci.“
Pentru a prepara un stoc de cartofi delicios pe astfel de produse:
Cartofi. 8-10 buc.
fasole verde Conserve, băi. ½ cutii de conserve
Ceapa (mici). 5 buc.
Bulion. 2 cani
Ulei vegetal ......................... ... 3 linguri. l.
Piper mazăre dulce. 3 buc.
praf de piper negru
1. Peel și se spală cartofii. Punerea goluri-com în tigaie și se fierbe în puțină apă până se înmoaie.
2. Se spală vinete, coapte în cuptor (sau blade-RIT) clătire cu apă rece, pentru a elimina pielea-py și se taie în felii.
3. Curățați morcovii și ceapa, se spală și pori pentru a arăta mari (bulbi mici pot fi lăsate intacte). Rosiile se taie pro-spălate bucăți mici mi. Gatiti toate legumele intr-o tigaie în ulei-ing crească.
4. Adăugați la tigaie cu cartofi prăjiți legume Nye, vinete tocate și pod-mână-fasole, adăugați ienibahar, Pozo turnarea și piper.
5. Într-o cratiță se toarnă zeama fierbinte și se fierbe vasul sub capac până când sunt gata. Polo-live la sfârșitul calire mărar tocat.
• Cu mașina, Tofel set de legume poate fi arbitrară.
• Căutați în cutie, nu va înlocui bulion finit cu apă caldă de vită im sau pui cuburi dizolvate.