Rose, colectare și uscare, rețetele folosite în produsele cosmetice
Este vorba despre cultura de trandafir, care din cele mai vechi timpuri folosite ca înflorire ornamental frumos, medicinale și a plantelor de eter de petrol.
În România fructe de maces folosit ca medicament, mai târziu au fost folosite la gătit. Din petale fierte gem preparate apa de trandafir, ulei esențial.
Valoarea terapeutică a trandafirilor este cauzată de prezența diferitelor substanțe active biologic. In fructe de trandafiri conține de la 0,9 până la 18% zahăr (în principal, glucoză, fructoză și zaharoză), până la acid organic cu 4%, aceeași pectina. Sunt trandafiri in taninuri, flavonoide si acizi fenolici.
Fructele sunt bogate in vitamine: acid pantotenic, vitaminele B1, B2, PP, K.
Vindecare și petale de trandafir. În franceză și petale de trandafir sunt damasc ulei esential, taninuri, glicozide, substanțe rășinoase și mucoase.
Este trandafiri francezi și damasc folosite pentru uleiul de trandafir folosit in parfumuri, cosmetice și medicamente.
Deosebit de populare Kazanlak a dobândit un fel de trandafir damasc, cultivate în Bulgaria.
Principalele componente ale uleiului sunt gerankol, citronelol, eugenol, fenil etil alcool, aldehide și stearopten.
ulei de trandafir - parfumat lichid gălbui gros - este obținut prin distilare cu vapori de petale de trandafir. Este nevoie de 3000 de petale kg în medie pentru a produce 1 kg de ulei de trandafir. Apă de trandafiri, uleiul rămas după distilarea, este utilizat în produsele cosmetice, parfumuri, produse de cofetărie și în medicina populară împotriva bolilor de piele și boli de ochi.
ulei de trandafir are un proprietăți spasmolitice, anti-inflamatorii, coleretice și anti-alergice. Se dilată vasele de sânge, îmbunătățește funcția cardiacă, acționează împăciuitor. În cazul în care utilizarea externă are un efect antimicrobian și analgezic.
rozanol de droguri bulgar prezentat la colelitiaza, dischinezii biliare după îndepărtarea vezicii biliare și nefrolitiaza.
Același preparat a fost eficace și astm bronșic. (Nota: In cazul unor leziuni severe și a tractului urinar zhelchnovyvodyashih ia rozanol contraindicată.)
ulei de trandafir este utilizat pentru tratarea gingiilor.
Infuzia de petale de trandafir are proprietati laxative, se oprește sângerarea, are o activitate anti-alergice, calmant și antihelmintice.
În interiorul petalele de perfuzie sunt utilizate ca un laxativ blând adecvat pentru pacienții gravide și grav bolnavi, boli nervoase, hemoptizie, febra fânului.
Extern infuzia de petale de trandafir este folosit sub formă de loțiuni și se spală în inflamarea ochilor și a gâtului.
După cum puteți vedea, proprietățile curative ale trandafir pe scara echilibru frumusetea lor.
Colectarea și uscare
Pentru nevoile medicale și produsele alimentare preparate petale de trandafir. Cumpara-le nu este necesar, pentru că nu știu la ce oră din zi în care sunt colectate. Și se colectează petale ar trebui să fie pe vreme uscată dimineața, de îndată ce a venit roua. Acest lucru ar trebui să se facă cât mai repede posibil, deoarece petalele sunt adunate în după-amiaza, pierde 20-30% din ulei.
petale uscate și (în scopuri medicinale) ar trebui să fie în umbră în aer liber sau într-o încăpere ventilată. petale uscate de frunze 12-13% din masa colectată. petale uscate sunt stocate într-o bine închise, borcane uscate.
petale proaspete a fost folosit pentru a se pregăti pentru viitor gem utilizare, sirop, băutură, petale și alte zaharuri.
trandafir sirop de petale
La 1 kg petale preparate consuma 4 kg de zahăr, 9 l apă.
Proaspat tangaj sortat îndepărtat deteriorat, uscat, colectat într-un pachet și tulpină se taie cu foarfeca, împreună cu un alb sau galben frunze de bază. Terenul pregătit este pliat într-o strecurătoare, sau o sită cu ochiuri de păr și cernute pentru a fi eliberat de polen. Se spală cu apă rece, a pus într-o tigaie smalț, se toarnă apă clocotită și se fierbe atâta timp cât petalele nu își vor pierde culoarea, t. E. Nu lumina, se adaugă zahăr, a pus pe foc și se fierbe timp de 8-10 minute. Spuma pe măsură ce devin eliminate. sirop fierbinte se toarnă în sticle calde si uscate, sigilate cu dopuri cu dispozitive de prindere, iar dacă pluta, legat apoi cu sfoară. Asezati pe partea sa se raceasca.
băutură de petale de trandafir
Spălat sortate petale de trandafir sunt plasate într-un borcan și se toarnă zahăr (1 kg de petale de trandafir 1 kg de zahăr). Depozitați într-o cameră caldă. In 5-10 zile, treptat lichidul depune pe fundul băncilor, iar petalele plutesc în sus. Odată cu acumularea de sirop decantează cu grijă în sticle și sigilate.
Folosit ca o băutură aromatizată cu apă carbogazoasă sau ceai este servit.
trandafir gem petale
Potrivit pentru a face gem Kazanlak trandafir, înflorit abundent, cu flori roz, mijlocii. Jam pot fi folosite și alte soiuri parfumate, în special zbârciți petale de trandafir roșu și roz și măceșe.
Există mai multe modalități de gem de petale de trandafir de gătit.
Prima metodă
Pentru a bloca potrivite întredeschise și trandafiri infloriti. flori de trandafir sunt colectate într-un pachet și tulpină se taie cu foarfeca, împreună cu un alb sau gălbui petale de bază brută. Petalele sunt pliate într-o strecurătoare, sau o sită cu ochiuri de păr și cernute pentru a elibera polenul lor. Se spală cu apă rece sau duș. După spălare strecurătoare cufundat într-o tigaie de apă clocotită timp de 5-10 minute, apoi se răcește sub jet de apă și lăsat să se scurgă. apa Blanșarea este filtrat printr-un filtru de tifon stratificat și este utilizat pentru prepararea unui sirop de zahăr. La 660 g de sirop de zahăr a fost dizolvat în 1 litru de apă (40% sirop), s-a adăugat 1,2 g de acid citric în 1 litru de sirop și turnat pe teren. Gatiti o dată.
A doua modalitate
100 g de mytyh purificat petale de trandafir sunt plasate într-o tigaie. Se prepară un sirop de zahăr în proporție de 400 g zahăr 2,5 cani de apa. Petale se toarnă acest sirop și se fierbe pana cand se inmoaie, până când își pierd elasticitatea lor.
A treia cale de
petale purificate preparate spălate cu o cantitate egală în greutate de zahăr granulat măcinat (cernute) într-un mojar până la o masă păstoasă. Separat, se prepară un sirop de zahăr în proporție de 1 kg de zahar, 2 cani de apa per 200 g de petale. Se toarnă acest sirop cu petale de zahăr pudră și se fierbe până la făcut.
Al patrulea mod de
Pregatite cojit smoală spălate, pe pliat într-o oală, se toarnă cantități egale în greutate de zahăr, un pic triturat adăugat 1,5-2 g acid citric, diluat în 1 lingura fiert apa rece. S-a agitat totul într-o oală, se lasă timp de câteva ore, vag acoperit cu un capac.
Se prepară siropul de zahăr la rata de 1 cana zahar 0,5 cani de apa, se toarna petale și se fierbe până la făcut.
gem gata ambalate în cutii sau deversare pasteurizat fierbinte la 90 °: cutii de 0,5 litri - 10 min, 1 l - 10-15 minute.
Petale de trandafir în zahăr
petale Kazanluk sau alte soiuri de trandafiri sunt selectate, spălate. Sub formă de tăiței tocate sau întregi plasate într-un email, sticlă sau ceramică, se adaugă o cantitate egală de zahăr și un pisălog de lemn se triturează până la omogenizare. Masa este plasată într-un loc curat borcane uscate, se acoperă cu capace și se păstrează într-un loc răcoros uscat loc, pivniță, subsol.
Folosit pentru ceai aroma.
Aplicarea în kosmetke
În produsele cosmetice sunt utilizate în principal petale de trandafiri sălbatici și cultivate, rare - fructe.
sursă de informații
- „Alimente vindecare“ AD Mil.
În fiecare an am uscat pentru ceai petale de iarnă a crescut, dar băncile să dețină pe lipestkah infesta gusenichka în web, foarte rău vybrasyvat.Skazhite te rog, dacă are sens să dețină nekot.vremya lipestki într-un cuptor fierbinte sau există un alt mod de a evita apariția de omizi și fluturi?
[Răspuns] [Raspunde cu citat] [Anulează răspuns]
Păstrați în frigider - nu începe acolo sus
[Răspuns] [Raspunde cu citat] [Anulează răspuns]
Avem 1 hectar Rosie. Vreau lipestkov ispolzovat trandafiri uscate in spatii comerciale tselyah cere sfaturi sau o ofertă
[Răspuns] [Raspunde cu citat] [Anulează răspuns]