Rolls cu avocado la domiciliu, reteta cu o fotografie
rulouri de casă - aceasta este o mare alternativă la gustări achiziționate de la un restaurant de sushi. În ciuda o astfel de gust picant complex și aspect frumos, sub formă de rulouri este posibil pentru a găti acasă, ea are nevoie doar pentru a avea ingredientele necesare. Desigur, cel mai bine este să ia orez sushi, dar dacă nu găsește, acesta poate fi înlocuit de orez kruglozernistym. Este important doar să-l gătească în mod corespunzător, așa că a fost vâscoasă și a avut o textură delicată frumos.
Sushi nu pot fi preparate fără alge marine uscate - nori, în care, de fapt, va fi înfășurat orez și avocado, pentru a prepara astfel de rulouri subțiri. Fructele de avocado pentru umplutura trebuie să ia o copt, moale, cu o aromă caracteristică cremos untos, în timp ce rolele sunt obținute mai ales gustoase. Iar pentru claritate în role, puteți adăuga un pic de wasabi, iar apoi acestea vor fi perfect. Aceasta reteta cu role fotografie cu avocado la domiciliu este foarte simplu, și sushi delicios obținut. Cred că vă va plăcea această rețetă rola cu bastoane crab și avocado.
- fructele de avocado (copt) - 1 buc.
- orez (sushi) - 300 gr.
- foaie nori - 3 buc.
- oțet (orez) - 30 ml.
- zahăr (alb) - 1 linguriță
- sare (de mare, fin măcinată) - 0,5 linguriță
- wasabi, sos de ghimbir (soia) - dupa gust.
Pentru a pregăti rolele trebuie să pregătească mai întâi la sol - Fig. De aceea, bună spălare Fig îi dau în mod repetat, pentru a se umfla în apă și apoi pus într-o tigaie cu fund gros, se umple cu apă (400 ml) și se fierbe până face pe o încălzire mică. Apoi, lăsați orezul, acoperit timp de 20 de minute, astfel încât în cele din urmă aburit.
Se încălzește peste oțet de orez foc mediu, se adaugă la ea sare și zahăr, precum și umplerea sa răcit, se toarnă la orezul bine și frământă.
Pure avocado fructe decojite, tăiate în jumătate și scoate osul, apoi se taie în felii lungi pe lungime.
Pe covorul plasăm filmul alimentare (I trece peste acest pas) și să înceapă să gătească rulouri.
În primul rând, am loc o foaie de nori (partea netedă în sus), răspândit apoi pe ea un pic de orez (2 -3 linguri) și să îl distribuie în așa fel încât acesta nu a ajuns la marginea NORI 1.5 cm. Arme șape înmuiate în apă.
benzi Figura de wasabi Aplica (degetele înmuiate în condimentare)
și pe partea de sus a descompune felii de avocado.
rândul său, cu grijă rola,
apăsând mâinile.
Apoi se taie porțiuni, și decora Noi servi la masa.