Ridichea - creștere și utile proprietăți, roșii în creștere în cabana de vară

Ridichea - o plantă bienală, care în primul an formeaza o rozeta de frunze și rădăcini, în al doilea an - cea mai mare înflorire muguri, unde se formează semințe. Această legumă este cultivat în primul rând pentru utilizare în timpul iernii și începutul primăverii, mai ales atunci când există o lipsă de vitamine.

Soiuri și soiuri de ridiche.

Ridiche în structura are mai multe specii, dar în cultura de ridiche pe scară largă sau Ogorodnaya. În partea de nord și în banda de mijloc de multe ori cresc ridichi de vară și de iarnă europene, precum și în zonele de sud și în Orientul Îndepărtat, în plus, mai cultivate ridiche chinezesc (Loeb) și japoneză (daikon). Ridiche neagră și ridiche alba - aceasta nu sortați! Ca negru și alb, există multe soiuri diferite - și târzii și timpurii.

soiuri timpurii de ridiche:

Mid-grad ridiche:

• Iarna negru rotund. Una dintre cele mai populare soiuri. Potrivit pentru atât vara cât și consumul de iarnă. randamente bune și o calitate excelentă de păstrare - de până la 200 de zile.
• Alb de iarnă rotund. Acest ridiche este mai potrivit pentru consum în stare proaspătă. Sow acest soi este mai bine în mijlocul verii, așa că nu merge la săgeată.

• Gaivoronskaya. Bine vechi soi românesc, aceeași ridiche hrean, care nu este mai dulce. rădăcinoase sunt mari gust, viguros și este perfect pentru depozitare.

Când să planteze ridichi?

Este planta rezistente la frig, semințele încep să germineze la 3-5˚ termic la o temperatură de 10-15 ˚C lăstari apar după 7-12 zile, iar la 20-25˚tepla - în 3-4 zile. Plantele tinere pot tolera cu ușurință înghețuri la 3-4˚, și plante mature de până la minus 5-6˚. Frunzele și rădăcinile cresc mai puternic atunci când căldură 16-18.

Fiți atenți la informațiile din pachetul de semințe - se indică de multe ori, atunci când este recomandabil să planteze acest soi. Faptul că soiuri diferite, cu diferite lungimi ale zilei se comportă diferit - unele du-te la săgeata de plantare de primăvară timpurie, iar alții - dimpotrivă, este recomandabil să se planteze mai devreme.

Solului, fertilizare si predecesorii.

Prin condițiile de sol a plantelor în ceea ce privește recolta culturile mari rădăcină nepretențioase, dar bune pot fi obținute numai pe sol fertil având structura zgrunțuros fină și arabil (cultivată) strat este de cel puțin 20-25 cm mai buni precursori ridiche -. Cartofi, morcovi, porumb, sfecla, varza creata mai devreme, castraveti, rosii.

Fertilizatorul organic (2-3 kg per m²) trebuie făcută fertilitatea medie a solului, a îngrășămintelor fosfatice (70-80 g per m²), potasiu și azot (120-150 g per m²). În cazul în care solurile sunt săraci, rata de îngrășăminte ar trebui să fie majorat cu 30-50%. Pentru creșterea plantelor slabe în sezonul de creștere timpurie a recomandat pentru a face una sau două alimentarea unui amestec de îngrășăminte cu azot și potasiu per 15-20 g la 10 litri de apă.

Grija pentru plantare.

Pre-emergență și începutul creșterii lor ar trebui să fie slăbiți cu atenție solul pentru a preveni cruste solului. În același timp, distruge buruienile.

Atunci când ridiche va fi de 2-3 frunze adevărate, plantele incep sa se subtieze, fă-o în așa fel încât distanța dintre plantele în faza de 3-4 frunze adevărate erau 5-6 cm în soiurile de vară, 10-15 cm în soiurile de iarnă.

Ridichea - planta iubitoare de umiditate, rădăcini mici sunt formate cu o lipsă de umiditate, iar plantele pot începe să se formeze muguri de flori. În regiunile aride din sud, această cultură are nevoie regulate (la intervale de 8 până la 10 zile) și abundent de irigare. În zonele nordice sunt udate doar soiuri de vară de ridiche, și numai în perioadele de secetă. Cea mai mare nevoie de ridiche de umiditate în timpul formării rădăcinilor.

Dăunători ridiche.

Inamicul principal al ridiche - purici crucifere, care suferă de lăstari tineri în timpul de plantare de primăvară timpurie. Din moment ce aceasta planta face parte din familia de varză crucifere, acesta poate fi afectat Kila.

Cele mai bune metode de a face cu purici crucifere - este de prevenire, acesta trebuie să fie foarte atent, deoarece buruieni de primăvară timpurie care fac parte din familia cruciferelor. Este cu aceste buruieni purici merge pe lăstari tineri.

În cazul în care plantele au fost deja atacate de acest parazit, puteți folosi remedii populare (infuzie de pulverizare de cenușă polenizare praf de tutun sau un amestec de praf de tutun și cenușă), sau o varietate de substanțe chimice care pot fi cumpărate în magazine speciale.

Recoltarea și depozitarea.

Momentul de recoltare depinde de soiuri de ridiche. Rularea varietățile începe să selectiv îndepărtați trei sau patru care primesc cel puțin formarea rădăcinoase, diametrul lor trebuie să fie de cel puțin 5-6 cm. gradul de iarnă îndepărtată cât mai târziu posibil, dar înainte de debutul îngheț permanent.

După recoltare, frunzele sunt tăiate deasupra cultura rădăcină. Dimensiunea maximă a format în rădăcinoase de soiuri de iarnă ar trebui să fie de aproximativ 20 cm în diametru, minim - 7-8 cm.

Prerăcit stocate în rădăcinile de depozitare în grămezi sau cutii cu nisip. Temperatura de depozitare optimă de 1-2 C, umiditate 90%.

Proprietăți utile de ridiche.

Nu fi rău pentru a descrie proprietățile benefice ale acestei plante. Ridichea este numit pe bună dreptate, un medic al corpului uman. Conform compoziției sărurilor minerale digerabile (potasiu, sodiu, fosfor și altele) nu are egal. Ridichea apetitului stimularea secretiei de suc gastric imbunatateste digestia. Sucul de ridiche are antiinflamatorie, antibacteriene și efect cicatrizant.

Ridiche cu miere - retete populare de medicina tradițională.

In medicina populara, sucul este utilizat împreună cu miere sau zahăr. Acest instrument funcționează bine pentru răceli, în lupta cu urolitiază ca agent coleretic pentru tratamentul tuberculozei.

Pentru prepararea de rădăcini mari selectate, se spală cu atenție, taie partea de sus, apoi se taie la mijloc. A primit în ridiche alezaj jumătate umplut cu miere sau sirop de zahăr. Capacul superior cu o farfurie sau taie partea de sus și a pus într-un loc întunecos.

suc de ridiche.

Puteți omite ridiche „coada“, într-un pahar cu apă. În termen de 4-5 ore în interiorul ridiche va produce suc, care ia o lingura de trei ori pe zi.

Măsuri de precauție ar trebui să utilizeze ridichi cu ulcer peptic, inflamația tractului gastro-intestinal și ficatului, și a bolilor de inima.