Rețete Zepter zepter

capac oala sub presiune „Synchro-clic pe“ - un dispozitiv complet nou, brevetat în multe țări. Permite ușor și fără griji de a găti, chiar dacă nu ați avut de a face cu fast-food.

instalați capacul - clic - capacul este închis

îndepărtați - click - capacul este deschis

Acoperiți „Synchro-clic pe“ este potrivit doar pentru ghivece originale compania „Zepter“. în partea de jos care înconjoară plăcuța de identificare specială cu imaginea unei coroane.

Principiul de gătit în „Zepter“ mașini de gătit sub presiune de companie.

Acoperiți „Synchro-clic pe“ sigilii pan orice companie „Zepter“ lui, transformând-o într-un adevărat pan-aragaz. Abur supraîncălzit nu iese spre exterior, ceea ce permite de a aduce temperatura în interiorul aragazului la aproximativ 120 ° C și o presiune de aproximativ 1 bar. Astfel, salvați în comparație cu procesul de fabricare a berii convențional la 80% din timp și putere de 60%.

Regulile de bază ale fast-food cu succes într-o oala sub presiune SINKRO clicuri.

Rotiți butonul de blocare spre stânga până când se oprește. Mecanismul de blocare este deschis. Puneți la loc capacul pe tava de pe mijloc și rotiți butonul de blocare la extrema dreaptă. Acum, capacul este închis.

1. Nu umple produsul oală de mai mult de 2/3

Nivelul admis de umplere a marcajului de pe peretele interior al tigaia (caracteristica dublu la amplasarea laturii mânere). La prepararea supe, bulion grase, supe groase, compoturi de fructe, bucăți întregi de carne, etc. nu umple oala cu presiune mai mult de jumătate.

1. adăugați întotdeauna lichidul într-o oala sub presiune pentru abur

În funcție de volumul:

la 3 L - aproximativ 1 cana de lichid

3 - 5 L - aproximativ 1 - cupei de 1,5

5 L - lichid aproximativ 2 cana

Produsele umplute și oala închis încălzit pe o sobă când comutatorul este la încălzire maximă. Odată ce creșterea sterzhenek roșu (într-o astfel de situație valva combinație închisă), trece la următoarea sobă, grad mai mic sau minim de încălzire. Procesul de gătire începe.

În timpul procesului de preparare până la indicatorul gătit trebuie să fie localizat aproximativ în mijlocul câmpurilor verzi.

1. Conformitatea predeterminată de timp de gătit

A spus timp de gătire mai mic începe din momentul în care PIN-ul roșu de creștere și comutați pe aragaz la foc mic.

1. Dacă indicatorul de temperatură se mută în intervalul roșu

Aceasta înseamnă că placa dvs. este inclus în exces furnizarea de energie termică. Astfel, supapa de combinat și aburul supraîncălzit cu o ușoară sâsâi iese prin orificiul de evacuare a aburului. Temperatura din interiorul oala sub presiune scade.

Este necesar să se reduce temperatura din interiorul oala sub presiune pentru 120C la mai puțin de 100 ° C, iar presiunea - la un nivel care ar deschide capacul. Pentru aceasta este necesar să se elibereze abur de aragaz sau se răcește sub jet de apa rece.

Timp estimat de gătit

Mazăre (preînmuiat)