Rețete terci de hrișcă cu carne, ingrediente secrete și alegere

Hrișcă - un fel de mâncare cu adevărat națională.

Acest orz este bogat in substante nutritive si calorii.

Este ideal pentru micul dejun - dacă gătesc cu lapte, și pentru cină - dacă îl prezintă carne.

Astăzi vă vom împărtăși cu voi rețete neobișnuite de hrișcă cu carne fiert și la grătar.

terci de hrișcă cu carne - principiile de bază ale gătit

Ingredientele principale - hrișcă și carne. Hrișcă se spală și se fierbe în apă clocotită. Carnea este tăiată în bucăți de carne și ușor prăjite. Pe un alt Gatiti tigaie morcovii rasi si ceapa tocata. legume Fried sunt adăugate la carne și tocană. Apoi, se agită cu hrișcă fiartă și a servit la masă.

Puteți, de asemenea, pre-fierte hrișcă nu este, și la început ușor se prajeste intr-o tigaie si apoi se adauga la carne pe jumătate coapte. Se acoperă cu apă și se fierbe cu legume și carne.

Atunci când gătit hrișcă în cuptor, ea, de asemenea, nu ar trebui să fie fiert într-o oală în modul clasic. În primul rând tocana de carne, și apoi la cer adăuga doar hrisca spălat. Din nou, pus în cuptor și tocană pana cand se inmoaie. Poftă bună!

Hrișcă terci cu carne „stil țară“

• carne de porc de celuloză (șase sute de grame);

• O jumătate de kilogram de hrișcă;

• Morcov - 5;

• Bec - 2;

• O sută de grame de unt;

• Un pahar de ulei vegetal;

Ceapa curata si se taie în inele și jumătate.

Morcovii curățate și se taie în fâșii.

Carne de porc se taie în bucăți mici.

Tigaia cu margini ridicate turnat ulei vegetal și ceapă prăjită. Apoi se adaugă carnea și se prăjește.

Se toarnă morcovi și se toarnă un litru de apă. Sare, se adaugă condimente și tocană de pe accelerație scăzută.

Pe o alta tigaie se topeste untul si se prajeste hrișcă.

După aceea, prăjit schimbare de hrișcă la carne. Turnat în apă, că acesta acoperă complet conținutul tigaie. Pune pe foc mediu. Odată ce apa sa evaporat putin, gaz Bates și continuă să se fierbe timp de încă douăzeci de minute.

Conținutul de pregătire a se amestecă cratiță, răspândite pe plăci și servesc.

terci de hrișcă cu carne „clasic“

• Un pahar de hrișcă;

• Doua cesti de apa;

• Trei sute de grame de carne de porc;

• Bec - 1;

• Sare și piper;

• Ulei de floarea-soarelui.

Carnea se spală, drenată apa si se taie in bucati. Apoi se prăjește într-o tigaie, sare, piper.

Ceapa curățate și tocate mărunt. Se adaugă carnea și păstrați-l fierbe pe accelerație scăzută.

Între timp, fierte hrisca. Într-o cratiță se toarnă apă și a pus pe foc. Odată ce apa a fiert, cufundat în șroturi ei spălate. Mole și se fierbe până la făcut. La final se adaugă o bucată de unt.

Pregătire la centrul unui vas de fiert răspândit hrisca plat, întins de-a lungul marginilor de legume fierte cu carne. Serviti oaspeții.

terci de hrișcă cu multivarka carne de „selyanski“

• Două pahare de laborator hrișcă;

• Trei sute de grame de carne;

• Smantana - un tabel. cutii.

• Doi ani și jumătate pahare dimensionale de apă;

• ceapa - 1.

Carnea se taie în bucăți, a pus într-un castron și se amestecă prăji Multivarki cu capacul deschis.

Hrișcă spălat, inele de ceapa felii sau inele și jumătate. Se adaugă în tigaie la carne. Se toarnă apă, sare adăugată și smântână. Pregătiți-vă la modul „Porridge“.

terci de hrișcă cu carne pe reteta bunicii

• Cinci sute la șase sute de grame de carne de vită;

• Două cepe mari;

• Cincizeci sau șaizeci de grame de unt;

• piper negru;

• Frunze lavrushki;

• Hrisca;

Inițial implicat în prepararea cărnii. Acesta a fost purificat din filme și tendoane, apoi se taie transversal în bucăți mici de o jumătate de centimetru în grosime și apoi descuraja. Partea de jos a tigaie sau friteuza grăsime. straturi de carne suprapuse, straturi alternante sunt în următoarea ordine: un strat de carne, un strat de ceapa, inele feliate - dar, astfel încât acesta din urmă a fost carnea. Fiecare strat este presărat cu sare și piper, în timp ce untul superior uns. tocană de carne la foc mic pana cand se inmoaie.

Hrișcă fiert. Se servesc stropite cu sos de carne format în timpul incendiului.

terci de hrișcă cu carne și brânză

• Carne de vită (șase la șapte sute de grame);

• morcovi mici - 4-5;

• Hrisca;

• Faina - unu-doi de masă. cutii.

• Brânză - șaizeci la șaptezeci de grame;

• Zahar, sare;

• piper și condimente.

Carne fără tendoane și filme, tăiate în bucăți mici, sărat, laminate în făină și prăjit, astfel încât acesta este acoperit cu o crustă aurie. Frecate pe o răzătoare grosier de brânză, apoi - morcovi. Imprastiati pe o tigaie de carne tocată și tocană timp de o oră, iar apoi se adauga morcovii rasi.

Hrișcă fiert, pus pe vasele portii. De mai sus impune tocană cu brânză.

terci de hrișcă cu carne și pasta de tomate

• Carne de vită (600-650 grame);

• grăsime animală - două sau trei mese. cutii.

• Două cepe;

• Pasta de tomate (trei sau patru cutii de birou ..);

• Făină de grâu (o jumătate din tabel se află ..);

• O sută de grame de smântână;

• Hrisca;

• verdeață, sare;

• O linguriță. cabane. zahăr;

Carnea liber de filme și tendoanele, tăiate în bucăți mici de mărimea unei jumătăți de cutie de chibrituri și presărată cu zahăr, sare și piper. Apoi, bucăți de carne paneer în făină, prăjite în grăsime și se adaugă la tigaie si ceapa pre-prăjită tocat. Turnat într-o jumătate de litru de apă (sau bulion), se stinge într-o oră. Apoi se adaugă la tigaie pasta de tomate și tocană pana cand se inmoaie. Carnea finită este umplut cu smântână și tocană pentru încă trei sau patru minute.

Hrișcă fiert și a servit la masa cu tocană.

terci de hrișcă cu carne în oală

• carne de porc Pulp (pound);

• Un morcov;

• Trei sute de grame de ceapă;

• hrișcă (pound);

• Unt;

• un litru și jumătate de apă;

• Sare - două lingurițe. cutii.

Ceapa se taie în inele și jumătate, morcov zdrobit pe o răzătoare.

Carnea de porc se taie în bucăți și se amestecă cu legumele preparate.

In partea de jos a fiecărui vas se toarnă puțin ulei, răspândirea carne cu legume și se toarnă apă. Sare, piper, se adauga frunze de dafin.

Tocană în cuptor timp de aproximativ o oră. Apoi, scoate vase, turnată în fiecare Hrișcă spălat, s-a adăugat apă, o bucată de unt și trimis din nou la cuptor. Stew aproximativ o jumătate de oră. Acest fel de mancare este gata.

terci de hrișcă cu carne de pui

• Un pui și un kilogram de pulpe de pui;

• Una sau două becuri;

• hrișcă (trei sau patru sute de grame);

• O sută de grame de legume sau unt topit;

• Pasta de tomate (patru sau cinci de masă se află ..);

• Condimente si sare.

Hrișcă spălate și fierte.

Pui spălat, penelor și eviscerați, dacă este necesar. Se umple cu apă și sare, până când este gata pentru a găti și îndepărtarea spumei periodic excesul de grăsime. Odată ce puiul este gata, carnea separată de oase și se taie fin.

În tigaie, ulei de udat, răspândit hrișcă și pui nuggets, a fost adăugat pasta de tomate și se amestecă. Crupe cu carne ar trebui să se fierbe la foc mic timp de douăzeci la treizeci de minute. La sfârșitul gătitului, presărând și, dacă este necesar, chiar și sărat.

terci de hrișcă cu carne tocată

• Trei sute de grame de hrișcă;

• Ulei vegetal - o sută de grame;

• Două sute de grame de carne tocată;

• Ceapă - 3-4;

• Morcovi - 2;

La baia de ulei preîncălzit, a adaugat inele de ceapa, morcov tocat. Toate ingredientele sunt pasate.

Legumele prăjită se adaugă carnea tocată, se amestecă prăji pentru încă cincisprezece minute pe accelerație scăzută.

În carnea tocată se adaugă apă și se lasă la tocană.

Hrișcă spălat și împrăștiat pe umplutura finit. Turnat în apă și sa stins pentru cereale pregătire.

terci de hrișcă cu carne și ciuperci

• O jumătate de kilogram de hrișcă;

• Carnea de vită - patru grame;

• Două sute de grame de ciuperci;

• Bec - 2;

• Doi morcovi;

• Un litru de apă;

• asezonare sare.

Carnea de vită a fost tăiat în bucăți de mărime medie, ceapa fin tocata, morcov trecut pe o răzătoare. Legume prăjite într-o tigaie cu unt. Apoi se adaugă ciupercile feliate și un pic tocană.

Pe o altă tigaie de vită prăjit prăjit, înainte de rumenire, apoi se toarnă un litru de apă fiartă, capac aproape și se lasă să fiarbă până la licitație.

Hrișcă spălate, mai întâi se prăjește ușor într-o tigaie uscată.

Apoi se adaugă cereale la carne de vită, sare și piper. Închide capacul și tocană. După zece minute, se adaugă legumele prăjite, ciuperci sote, ierburi tocate, condimente. S-a agitat și lăsat să fiarbă pe gaz de joasă până la fragezire.

terci de hrișcă cu carne - Trucuri și sfaturi

• Hrisca înainte de a se fierbe, ar trebui să clătiți bine sub jet de apă rece.

• Pentru a hrișcă transformat în vrac, se poate prăjește într-o tigaie, iar apoi a adăugat mai târziu la carne, se acoperă cu apă și se fierbe. Deci, vasul se va transforma în suc propriu, și un gust mai bun.

• Carnea ar trebui să fie tăiate în bucăți mici din cereale.