Shorthorn rasa bovine de carne de vită

bovine Shorthorn rasa (din Shorthorn engleză -. Korotkorogy) - în direcția productivității uniformă, datorită faptului că aceasta rasa este împărțit în carne și lapte de tip. Culoarea roșie principală bovine Shorthorn, de diferite intensități, există animale roșii și pestrițe, chalye alb. Rasa a fost dezvoltat în secolul al 18-lea în partea de nord-est a Regatului Unit, prin îmbunătățirea bovine korotkonogo locale cu olandezii și Galloway rase de vite.

bovine Torso Shorthorn rotunjite, late, cu musculatura bine dezvoltata; gât scurt; cap câteva scurte, coarne mici, largi, scurte. Prezenta rasa genei ciut. Piept adanc, rotunjite, proeminente în față brisket (mistrie); Withers, spate, fleică și crupa largă, cu o dezvoltare magnifică a mușchilor; sacrum - un lung, lat și aproape aceeași lățime în Maklakov și șold articulațiilor. Membrele sunt scurte, stabilite în mod corespunzător; cadru subțire. A ugerului dimensiuni moderate. Piele, din cauza țesutului conjunctiv adipos subcutanat bine dezvoltat, moale, destul de gros și în vrac. Păr de grosime medie, lung și moale, de multe ori, mai ales în timpul iernii, suluri.

Atunci când a trecut cu animale din alte specii Shorthorn moștenite în mod stabil calitatea lor de carne.

Tipul de vaci de lapte din rasa Shorthorn, impreuna cu calitati de carne bine dezvoltate sunt un randament relativ ridicat de lapte. Cu bună productivitate vaci Sec variază de 3500-4500 kg. Au existat cazuri de obținere de până la 6200 kg de lapte pe 300 de zile de lactație. În ciuda produselor lactate, vițeii de la vaci de acest tip se nasc mari. randament Carcass poate ajunge la 72%.

Ambele tipuri de Shorthorn vaci rasa este foarte exigent condițiile de mediu. Ele sunt foarte slab aclimatizate, nu tolerează pășunile. Bulls își pierd rapid capacitatea lor de împerechere cu îngrășare slabă și lipsa de îngrijire corespunzătoare. vaci redusă fecunditatea. Hotelul este ușor. Vițeii necesită o îngrijire atentă și o mulțime de produse alimentare.

Principalele avantaje ale vacilor din rasa Shorthorn este mare precocitate lor, vite, de mari dimensiuni, carne de calitate înaltă și relativ ridicat de lapte, fatare ușor. Printre deficiențele ar trebui să fie cerințe cu privire la condițiile climatice și condițiile de detenție menționate, a redus fertilitatea.

In plus fata de rasa Shorthorn de vaci, puteți face cunoștință cu alte rase, cum ar fi carnea. și tendințele productivității lactate.