Retete sosuri cu putine calorii, iaurt
Vom vorbi despre rețete sos de iaurt. potrivite pentru diferite feluri de mâncare.
Reteta sos de iaurt cu castraveți
Nevoie: iaurt 50mo neîndulcite 1% grăsime, 15 ml ulei vegetal inodor, 1 cățel de usturoi și castraveți, ardei roșu și negru, sare.
Cum de a găti sos de iaurt cu castraveți. Castravetele grătar curățat, stoarce-lichid piper podsolit, amestecat cu usturoi și pătrunjel, se toarnă iaurt, unt, se amestecă până la omogenizare.
Acest sos este perfect pentru feluri principale si salate.
Reteta sos de usturoi picant de iaurt
Veți avea nevoie de: ½ ceasca iaurt natural, ½ linguriță muștar, usturoi, arpagic, pătrunjel, sare.
Cum de a găti sos picant facut din iaurt. Usturoiul este trecut prin presă, se amestecă cu arpagic tocat ierburi și pătrunjel, muștar, sare și se toarnă iaurt și se amestecă bine.
Reteta sos de iaurt cu ulei de masline
Nevoie: 200-250ml iaurt neîndulcite natural, ulei de măsline 60-70ml, 30-40g de pătrunjel / coriandru, 1 cățel de usturoi, 2 linguri suc de lămâie / lămâie, 1,5 linguriță oțet balsamic de vin alb, sare.
Cum de a găti sos de iaurt și ulei de măsline. măruntiți ierburi, pus într-un castron de un blender, se adaugă restul ingredientelor, se amestecă până la omogenizare. Pentru a condimenta puteți adăuga muștar, castraveciori, în cazul în care sosul este pește feluri de mâncare - anșoa sau anșoa.
Acest sos este potrivit ca un condiment pentru pește, preparate din carne, chifle de pâine pita, sandwich-uri, salate și legume.
Reteta sos de iaurt cu branza sarata
Este nevoie de: iaurt natural 250ml, 200g Adyg brânză / brânză, frunze de menta 5-6, 1-2 catei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, piper negru, sare.
Cum de a găti sos de brânză iaurt. Treci usturoi printr-o presă, se adauga menta tocat, branza maruntita, se amesteca cu un mixer, se adauga usturoiul zdrobit, unt și se amestecă din nou, se adaugă sare și piper, sos.
Acest sos este ideal pentru umplerea salate de legume.
Reteta sos de iaurt cu branza albastra
Este nevoie de: iaurt 100ml, branza albastra 50-80g, un alb 30ml vin de tip sherry, Madeira sau vermut, 1 varf de cutit nucsoara ras, praf de ardei iute roșu sau verde.
Cum de a găti sos de iaurt cu branza albastra. Se amestecă iaurt, vin, nucșoară și ardei iute, se adauga branza rasa, se amestecă blender pana la omogenizare.
Serviti acest sos cu cele mai bune preparate din curcan sau de pui, legume proaspete.
Reteta sos de iaurt cu legume la preparate la grătar
Ai nevoie de: iaurt natural 200g, 8-10 masline verzi / negre, 1 cățel de usturoi și roșii, 1-2 linguri ceapa tocata verde, piper negru, sare.
Cum de a găti sos de iaurt cu legume. Toate produsele sunt zdrobite și amestecate cu iaurt, se poate face bine cu un blender.
Cateva idei pentru mai multe sos de iaurt
- sos de Iaurt „Est»: ½ ceasca de iaurt, ½ linguriță chimen, un varf de cutit de boia, piper și sare.
- sos Iaurtul „Bearnez»: ½ cana iaurt, 1 linguriță patrunjel tocat si tarhon, ½ linguriță muștar sau sare picant țelină.
- sos Iaurtul „Tartar»: ½ cana iaurt, 1 linguriță muraturi / castraveciori tocate, ½ lingura muștar, pătrunjel, sare.
- sos Iaurtul „Pepper»: ½ cana de iaurt, 5 boabe de piper, ½ linguriță de muștar și piper negru.
- sos Iaurtul „Dill»: ½ cana iaurt, 1 lingura mărar tocat, ½ lingura muștar. Sare.
- Iaurtul sos «american»: ½ ceasca iaurt, 1 lingura pasta de tomate, muraturi / muraturi, zahar, sare.
- sos de Iaurt „Indian»: ½ ceasca de iaurt, ½ lingurita de chimen, ghimbir, turmeric și coriandru, scorțișoară, piper negru măcinat.
Orice sos de iaurt ar trebui lăsată să stea după gătit câteva ore la frigider - acest lucru se va deschide și se amestecă arome și arome. Mananca gustoase, cu plăcere și fără a afecta cifrele!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat