retete Placinta in multivarka - 4 reteta (video)

Să începem cu faptul că prăjitură cu brânză în pregătirea multivarka mult mai ușor. decât în ​​cuptor. Nu este necesar să se monitorizeze temperatura, va faceti griji ca desert va arde sau crăpate în timpul răcirii. mașină inteligentă va oferi condițiile ideale pentru a prăjitură cu brânză dovedit bine.

Cheesecake - faimosul desert american, a atins popularitate în întreaga lume. Astăzi, un desert pe baza de brânză servit în fiecare colț al globului. În ciuda faptului că este considerată o prăjitură cu brânză delicatesă națională Americii. antena are rădăcini europene. Cu mare probabilitate o rudă îndepărtată de prăjitură cu brânză își poate asuma Lvov prăjitură cu brânză. Meritul americanilor în faptul că, în loc de brânză au folosit pentru gătit prăjitură cu brânză mai elegant și grăsime cremă de brânză face pe baza de crema.

Chizkey reprezintă tort cu bază de nisip fin și un strat gros de umplere brânză. Cheesecake preparat proces la cald sau la rece. Fără a copt desert este o bază de masă de brânză sau cremă de brânză mousse. Se răcește prăjitură cu brânză își păstrează forma cu ajutorul gelatinei.

Faceți o prăjitură cu brânză delicios și frumos nu este greu de multivarka, dacă știi cum să gătească un desert, luând în considerare în mod corespunzător secretele și subtilitățile. Am ales cele mai bune rețete, care descriu pas cu pas principalele puncte.

Brânză clasică prăjitură cu brânză multivarka

Foto №1. Rețetă caș clasic prăjitură cu brânză în multivarka

Dacă doriți să pregătească o prăjitură cu brânză prăjitură cu brânză clasic. Trebuie să căutăm brânza dreapta. Inițial folosit de brânză Philadelphia. Branza de vaci, smântână, desert mascarpone poate fi preparat, dar nu va fi prăjitură cu brânză în sensul clasic. Dacă există Philadelphia, sau bugetul nu poate permite, opri pentru o cremă de brânză BonCream producția internă. Crema Hochland adecvat, de asemenea, sau Almette.

Deci, prăjitură cu brânză prăjitură cu brânză - reteta. Ingrediente pentru reteta:

• cookie-uri shortbread 400g
• Philadelphia crema de brânză 600g
• 200g unt
• zahăr pudră 1 cană
• ouă 4 buc.
• cremă 33% 150 ml.
• coaja de lamaie 1 h. lingura

Cum de a găti prăjitură cu brânză multivarka caș:

1. 30-45 minute înainte de preparare a elimina toate ingredientele din frigider, astfel încât acestea sa încălzit la temperatura camerei.
2. . Crush cookie-uri în procesor de alimente, blender sau plia într-o pungă de plastic și se pisează cu ajutorul cookie-ciocan culinare sau sucitor. Se amestecă firimiturile de nisip cu unt dedurizată.
3. hartie de copt se taie în fâșii de 3-5 centimetri. Așezați benzi pe fundul vasului Multivarki în cruce. Lungimea benzilor trebuie să fie astfel încât, după ce a exercitat o urzeală și de umplere, vârfurile au fost tort de hârtie mai mare, la 5 centimetri. Acest lucru este necesar. fără daune pentru a obține prăjitură cu brânză gata de la Multivarki. Întoarceți prăjitură cu brânză în tigaie pentru abur produse alimentare, așa cum se face atunci când scoateți buretele fără a deteriora partea de sus, nu poți.
4. Pune chips-uri la partea de jos a castron Multivarki, nivelul și tamp inferior ceașcă convențional. Este posibil să se formeze o înălțime de 3-4 centimetri jantei.
5. Într-un recipient separat, conectați brânză și zahăr pudră. Se agită masa măturică sau blender la viteza minimă. Unul câte unul, se adauga ouale, apoi crema. Cel puțin introduceți coaja de lămâie.
6. Se toarnă caș peste motive de nisip. Netezi. Se închide capacul, setați „coacere“ temperatura Mod - 150 ° C, Durata de preparare - 60 de minute. Atunci când multivarka notifică disponibilitatea lor, nu se deschide capacul și să continue să gătească în „încălzire“ pentru încă o jumătate de oră.
7. Deschideți capacul. Se lasă să se răcească complet prăjitură cu brânză. Apoi îndepărtați cu grijă desert din găleți, pentru tragerea fâșiile sfaturi pergament. Se pune branza pe o farfurie și trimite în frigider peste noapte.

Cum de a servi: Se serveste prăjitură cu brânză Gata cu o ceașcă de cafea sau ceai de dimineață. La desert se va turna gem. ciocolata, topping, garnisiti cu frunze de menta sau fructe proaspete.

banane dietetice prăjitură cu brânză multivarka

Foto №2. reteta prajitura cu branza Banana acasă în multivarka

Principalele avantaje ale prăjitură cu brânză de banane - textură licitație, gust, continut scazut de calorii. Pie păstrează o formă excelentă. Prizhelanii, desert se poate face fără cookie-ul, se va face dieta.

Ingrediente pentru multivarka prajitura cu branza reteta banane:

• fursecuri și fulgi de ovăz cookie-uri 250 g
• 100g unt
• caș 500 g
• 1/2 cana smantana
• oua 3 buc.
• 3 buc banane.
• zahar 1 cana

Cum de a găti banane prăjitură cu brânză dieta:

1. Cookie-urile pisa în firimituri. Se amestecă cu untul moale.
2. Bateti ouale cu branza, smantana si zaharul intr-un blender. Adăugați banane felii și se amesteca din nou pana se omogenizeaza, sau astfel încât bucățile de banane au fost simțit în produsul finit.
3. Se unge un vas de ulei Multivarki. Pentru informații cu privire la modul de a face prăjitură cu brânză a fost ușor de îndepărtat din găleți, descrise în rețeta precedentă. Pune așternut și tamp prin emiterea de o bordură joasă. Se toarnă masa de brânză de vaci și banane.
4. Gatiti în modul „coacere“, 50 de minute și 30 de minute în „încălzire“.

Cum de a servi: felii cu branza înfrumusețeze de banane proaspete și se toarnă sosul de caramel. Pentru a face aceasta, se amestecă crema cu lapte condensat. Puteți decora desert cu ciocolată topită sau glazură.

Ciocolata prăjitură cu brânză în multivarka

Foto №3. Rețetă pentru ciocolată - prăjitură cu brânză de nuc cu ghimbir în multivarka

Iubitorii de ciocolata vor aprecia reteta de prăjitură cu brânză ciocolată-nuc. Spre deosebire de deserturi, așa cum este descris în rețeta precedentă, tort brânză și shortcake, iar în cel mai gros souffle caș are o bucăți texturate de nuci și ghimbir, deci amintesc de tort. Ginger dă desert un gust foarte neobișnuit.

Ingrediente pentru reteta:

• biscuiți 250 g
• 1 lingura de cacao. lingură
• miez de nuca 1 cana
• unt '50

• caș 500 g
• oua 3 buc.
• zahăr pudră 1 cană
• Cacao 3 linguri. linguri
• nuc nucleele 1/2 cana
• cremă 33% 1 cană
• ghimbir confiate '50
• amidon 2 linguri. linguri
• faina 2 linguri. linguri
• Uscate ghimbir măcinat 1/2 ore. Linguri
• scorțișoară 1/2 ore. linguri
• ras nucșoară 1/2 buc.

Rețetă pentru prăjitură cu brânză ciocolată multivarka:

1. Se topeste untul. Într-un procesor de alimente sau blender pentru a toca cookie și nuci. Se adaugă untul topit și cacao. Încă o dată se amestecă bine. Se toarnă miez rezultat în multivarku, tamp.
2. Se toaca marunt ghimbir confiate. cotlet piulițele.
3. Whip brânza de vaci cu ouă și zahăr într-o masă omogenă. Se adaugă cacao și nuci tocate. În continuare, se amestecă în crema. În urma amidon vsypte, făină și condimente. La final, se adaugă ghimbir confiate.
4. Se toarnă umplutura peste baza. Se coace timp de 1 oră într-un mod discontinuu. Temperatura - 170 ° C
5. presara branza Gata cu nuci tocate și ciocolată rasă. Puteți turna topit pe o baie de apă, ciocolată și decora cu nuci.

Metoda de alimentare: Înainte de a da prăjitură cu brânză trebuie să stea în frig. Cheesecake, care se afla într-un frigider timp de 12 ore tastier decât aceea insistă 4-6 ore. Prin urmare, să fie pacient, să se bucure de gustul imbatabil.

prăjitură cu brânză de dovleac în multivarka

Foto №4. Rețetă pentru prăjitură cu brânză de dovleac în multivarka

Ingrediente pentru reteta:

• biscuiți 250 g
• 100g unt
• caș 500 g
• zahar 1 cana
• coapte (fierte) 250 g de dovleac
• oua 3 buc.
• cremă 33% 1 cană
• 1/2 bucati de lamaie.
• ghimbir 1/2 ore. linguri
• scorțișoară 1 h. linguri
• vârf de cuțit de sare

1. Interpretează cookie-uri în firimituri. Se topeste untul. Se amestecă firimituri. Puneti firimiturile intr-un bol Multivarki, se îndeasă.
2. Pre-coapte de dovleac, brânză, ouă și zahăr, care bate la viteza medie pana se omogenizeaza. Adăugați sucul de la o jumatate de lamaie, condimente și sare. Cel puțin se toarnă în cremă. Un alt amestec din nou.
3. Se toarnă umplutura pe Shortcake. Coaceți timp de 1 oră pe modul „de coacere.“ Coperta nu este recomandat să-l deschidă tot timpul. După semnalul sonor, nu scoateți prăjitură cu brânză și lăsați-l să se răcească în liniște.

Metoda de hrănire: Fluxul de dovleac prăjitură cu brânză cu frișcă.

Secretele de prăjitură cu brânză acasă de coacere

Cheesecake în multivarka - desert dulce, cu o textură sufleu fără greutate. Ca orice lucruri delicate el are nevoie de atenție, îndemânare, cunoașterea subtilitățile și secretele. Vom dezvălui jetoanele cu experiență bucătari cum să gătească multivarka corect prăjitură cu brânză. știind că tortul este bine să nu propechetsya crăpate, aceasta nu va rupe atunci când sunt scoase din matriță, aceasta va dezvălui un gust bogat și un desert favorit:

• Pentru a prepara branza folosind crema de brânză clasică în loc de brânză de vaci. cremă de brânză este fabricat din smântână grele în loc de lapte, astfel încât prăjitură cu brânză moale ca se transformă crema, se topeste in gura. Prăjitură cu brânză original, fabricat din brânză „Philadelphia“.

• Pentru cheesecake fără probleme pentru a iesi din forma, utilizați hârtie de copt. Turta nu se va lipi și nu se va rupe în timpul îndepărtării.

• firimiturile cookie-uri expertii recomanda sa se amesteca cu untul înmuiat, mai degrabă decât topit. Baza va fi sfărâmicios, nu gras, gras, sinterizat Korzh.

• Bateti brânză de vaci pentru umplutura ai nevoie de un mixer sau un blender la viteză redusă. topping biciuire intensive îmbogățit cu oxigen, care este cazul cheesecake devine cauza formarea fisurilor în vasul finit.

• Cheesecake la cuptor la o temperatură de 150-170 ° C timp de aproximativ 50-80 minute. Partea de sus a cheesecake nu arde. Prin urmare, este mai bine pentru a face deserturi în multivarka.

• înțelepciune specială este răcit în mod corespunzător prăjitură cu brânză. După coacere tort, nu se grăbesc să-l eliminați. Lăsați multivarku în modul „încălzire“. Cheesecake apoi să se răcească la temperatura camerei. Mai mult, în frigider timp de 6-12 ore. Numai atunci va dezvălui toate vasul aroma delicii.