Rețete picioare de pui în secretele unui maioneza ingrediente și alegere
Soft, pui de licitație merge bine cu aproape orice marinate și sosuri.
Acest fel de mâncare va ajuta gospodinele ocupat de alimentare gustoase o familie într-o zi tipică și a economisi timp atunci când Acoperind masa festivă.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, cel mai bine este să cumpere deja în carne de pui divizat, mai ales pe piață astăzi este o gamă largă de produse vândute. Piciorul inferior poate fi cumpărat congelate sau refrigerate. Produsul răcit este suficient să se spele și uscate, picioarele înghețate de asemenea, trebuie să se dezghețe mai întâi. Este important ca toate picioarele sunt de aceeași dimensiune, atunci ei promarinuyutsya și pregătiți-vă în același timp.
Ca garnitura la picioare hrănite avantajos garnitură de legume, cereale. pui delicios cu fasole și paste. În plus față de pui fel de mâncare fierbinte merge bine cu aperitive reci: salata de legume sau carne, marinate și legume sărate, ierburi.
picior • 3 pui;
• paprika pulverulentă, turmeric, ardei roșu măcinat, ceapă verde, pulbere uscată - 20 grame;
• un cuplu catei de usturoi;
• pinch de sare;
• pătrunjel - o jumătate de buchet;
• un pic de ulei vegetal pentru a lubrifia containere pentru copt.
1. Clătiți bine pulpe de pui de funcționare apă rece, uscat cu o cârpă moale și curată.
2. Într-o ceașcă mică combina ardeii cu boia, turmeric și ceapă. Se adaugă sare după gust și se amestecă.
3. Obsushennye shin Frecati amestecul preparat de condimente si se lasa sa stea timp de câteva minute, pentru a hrăni.
5. Pune picioarele antrenat într-un castron, se acoperă cu o cârpă curată și se pune în frigider la marinat timp de o jumătate de oră.
6. marinat loc tibia pe foaia de prăjire cu ulei și a pus în cuptorul preîncălzit timp de 35 minute. Se coace la o temperatură nu mai mare de 180 de grade.
7. La fiecare zece minute, deschideți ușa cuptorului și se toarnă sucul precipitat tibiei.
• 5 picioare de pui;
• jumătate de cană de apă purificată;
• 4 catei de usturoi;
• Condiment pentru preparate de pui, piper negru - o jumătate de linguriță;
• ulei de gătit - 50 ml;
• brânză olandeză - 100 de grame;
• 3 tulpină de fenicul.
1. scăldați picioare de pui și sare obsushennye grătar și allspice negru.
2. Puneți picioarele în roșu-fierbinte într-un ulei vegetal tigaie și se prăjește pe toate părțile până capătă o culoare aurie.
3. spală usturoi Cojit, săriți prin presă, pentru a obține o pastă omogenă.
4. Usturoiul se amesteca cu cupe jumătate de apă la temperatura camerei și se toarnă această pulpe lichid.
6. Cinci minute înainte de sfârșitul de gătit se presara cu picioare brânză de pui ras.
• o jumatate de kilogram de pulpe de pui;
• o lamaie;
• sare, piper negru pulbere - un vârf de cuțit;
• ulei de gătit - 50 ml;
• Orice verdeață - cinci tulpini.
1. pulpe de pui preparate ori intr-un castron adanc, un pic podsolite și piper.
3. Se toarnă în tigaie de ulei, de căldură.
4. Picioarele murate pus pe un cartof fierbinte tigaie si crocante timp de aproximativ șapte minute, cu una și cealaltă parte la moderată de căldură.
• 4 picioare de pui;
• o pereche de morcovi;
• 2 cepe;
• piper negru, sare - 10 grame;
• un pic de ulei vegetal pentru gresarea tigaie;
• Orice verdeață - fascicul de podea;
• Două frunze de salată verde.
1. ulei de prăjire adâncă a foii.
2. Picioare de pui se spală, se usucă, un pic de sare și piper și locul de pe foaia de copt preparat.
4. Se clătește și se curăță legumele.
5. Se taie morcovii in felii subtiri, ceapa - inele.
6. Se taie legumele repartizate pe picioare de pui.
7. tava de copt și conținutul său a pus într-un cuptor fierbinte și se coace timp de 45 de minute, până când lumina maro auriu maro.
8. Atunci când se aplică la antena de satelit a la carte Imprastiati frunze de salata, puneți-le pulpe de pui la cuptor, se presara cu verdeata tocata marunt.
• 12 picioare de pui;
• ceapa;
• seminte de susan - o mână;
• lamaie podea;
• sare, praf de cuisoare - 10 grame;
• Trei tulpină de pătrunjel;
• un pic de ulei vegetal pentru ungere tigaie.
1. ceapa cap purificată se taie în fâșii subțiri, lămâie tăiate în felii mici.
picioare 2. Pui, limpezire, pat uscat.
3. Puneți piciorul de jos intr-un castron adanc si se amesteca cu sare, piper, se adauga felii de lamaie, se lasa sa stea în frigider timp de o oră.
5. picioare de top se presara susan pui, folii de acoperire, puse în cuptorul incins si se coace pentru un pic mai mult de o jumătate de oră pentru a se înmoaie la temperaturi moderate.
6. Zece minute înainte de terminarea prăjirii, îndepărtați folia pentru a forma o crocant.
7. Atunci când prezintă Puneți pulpelor de pui pe mâncăruri à la carte, a pus următoarea garnitură de legume fierte proaspete, garnitura cu crengute de patrunjel.
• shin de pui - 13 bucăți;
• Ulei de floarea-soarelui - un pic mai puțin de o jumătate de pahar;
• sare - 30 grame;
• praf de piper - 10 grame;
• marar verde si patrunjel - 3 al tijei.
1. Shin pui, se spală, se usuca cu prosoape de hârtie sau țesuturi.
3. Prajiti picioarele de pui pe toate ulei fierbinte intr-o tigaie.
5. Ajustați căldura la foarte puțin, și se fierbe un pic mai puțin de o oră.
6. După douăzeci minute de stingere picioare Flip în cealaltă parte.
• În cazul în picioare timp de marinare chiar nu au, pur și simplu fac puncții în partea inferioara a picioarelor si picioarele freca cu atenție condimentele.
• Înfășurați picioarele osoase extreme înainte de prăjire sau folie de copt, atunci ele pot fi acolo chiar și cu mâna.
• Nu păstrați picioarele în cuptor sau într-o tigaie mai mare decât acest lucru, astfel încât acestea să nu se usuce. De asemenea, obține pui suculent, în cazul în care, la momentul de gătit ei udate periodic iasă în evidență suc.
• Nu puneți în tratamentul termic la bataturi sau aproape unul de altul. Cel mai bine este să le-a pus într-un strat, la o distanță scurtă. Apoi au propekutsya mai bine și mai repede, și va avea o crustă delicioasă frumos pe toate laturile.
• Reducerea mese calorii va ajuta avansa gambe eliberarea din piele.
• Oricare dintre rețeta de mai sus nu este aplicabil numai la picioare de pui, dar și alte părți ale puiului: picioare, aripi, coapse. Poti taia, de asemenea, un pui întreg în bucăți de mărime medie. Poftă bună.