Rețete în lupta împotriva beriberi

Odată cu apariția de primăvară, mulți oameni devin iritabil din cauza agravarea bolilor cronice, se simt indispoziție și slăbiciune, ei întotdeauna vor să doarmă, și ochii roșii și umezi, cade ochii. Deosebit Asociații supărat slab jumătate atunci când este văzut într-o oglindă, și pielea palidă uscată, păr fragil pieptene.

Ce este un deficit de boală și cum să lupte?

O astfel de condiție poate fi numai în cazul în care avitaminoza de primăvară - insuficiența sau lipsa totală de vitamine din organism. Chiar și în absența vitaminei oprește în acesta schimbul și formarea unor enzime importante care exacerbează „dormit“ boli. Funcția de protecție a corpului slăbește cu scăderea imunității. Chiar și cu utilizarea de legume proaspete și vitamine farmaceutice lipsa ei încă simțit.

malnutriția prelungită și lipsa oricărei vitamine duce la beriberi - o stare patologică a organismului.

In primavara, multe fructe si legume, recoltate in toamna, a pierdut mai mult de jumătate din elementele sale benefice, inclusiv vitamine. Acestea distrug aerul si lumina, astfel încât salata de fructe este recomandat să taie bucăți mari de cuțit din oțel inoxidabil și îmbrăcat cu suc de lămâie și varză acră pentru păstrarea vitaminelor rămase. Sam suc de lămâie și varza este o sursă de vitamine, mai ales atunci când este amestecat cu drojdie de bere și de grâu varza. secară, ovăz, orz, fasole și soia.

rețete de vitamină: pe masa - Spring

Salata de colectare: se taie marunt amestecul de varză chineză, varză, mere violet, grătar, rădăcină de pătrunjel și țelină, morcovi si sfecla crude. Se toaca marunt ceapa si usturoi. Toate bine amestecat, se adauga sucul de lamaie si afine. Adăugați sare și ulei vegetal nu este necesară.

Spring răcoritor util și animare de produse combinate, înlocuind acidul dulceață și amărăciune - grăsime. iarbă Cuplu de primăvară va recupera mesele cele mai simple și rapide. Dacă încercați o dată o salata de păpădia - prima sondă de primăvară de vitamine, acesta va rămâne pe masă pentru totdeauna. Zbor de fantezie in salate din ea va ajuta sa scapati de beriberi. frunze de păpădie și flori pot fi combinate cu nuci, suc de mere, afine sau varză acră de umplere iaurt sau iaurt. Și nu mai e nevoie de amar pentru a le opărește cu apă sărată.

Salata de păpădii. Este nevoie de trei pumni de frunze și serdtsevinok papadie, 10 bucăți de nuci tocate. Se adaugă miere și ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l. afine (1 linguriță ..) sau suc de mere - 2 lingurite .. fin tăiat de bec (sau verde) ceapă - 1 linguriță ..

Zapravka.Moloduyu menta combina cu coaja de tei, ras pe o răzătoare fină și se amestecă cu suc de lămâie și zahăr 0,5 h. L. într-o tigaie de fierbere. Se toarnă acest sos prăjit carne de porc macră.

Zapravka.Limon, portocaliu sau var se combina cu menta verde si se adauga la amestecul de miere și oțet, mere (1 oră. L.), Vărsarea sosul, care este copt piept de rață. Farfuria finit este aromat, îmbogățit și gust dulce și acru.

Pentru a face mai ușor să facă față cu beriberi, reface enzimele corpului importante și de a crește imunitatea trebuie să fie echilibrat dieta, nu uita de grăsimi, proteine și carbohidrați. Dar asta nu înseamnă că trebuie să se implice în alimente grase. inclusiv carne, pește și lapte, un exces de grăsimi vegetale, cu un fel de mâncare de paste, orez și copt pentru desert.

Produsele preferate cu fibre, minerale si vitamine naturale, terci întuneric: hrișcă și fulgi de ovăz, orz și orz, carne slabă și pește, curcan, iepure și pui. Chiar primul verde a grădinii și a piețelor - o măcriș și usturoi sălbatic, urzici și păpădie (ierburi perene), ceapa verde. Frunzele de papadie sunt adăugate la salate, chiar și în restaurante franceză high-end. Lor opărită cu apă fierbinte pentru a nu amar, sau tăiate și se spală cu apă și oțet.

Măcrișul amestec: tocat frunze de măcriș - 80g (trei persoane) sunt amestecate cu nuci - 10 buc, ulei de masline - ½ art. l. S-a adăugat la carne sau pește vasului.

O altă plantă timpurie - Kislitsa folosite pentru a adăuga la salate.

Salata de Oxalis. mixt tulpinile tăiate și frunze Oxalis (50 g - 2 pumn) cu nuci tocate (7 buc.), flori de papadie - 2 bucăți, ulei vegetal 0.5 Art. l. bec sau ceapa verde si sare de mare.

Sfaturi utile pentru a spori imunitatea:

Sucurile utile: păpădie, varză acră, amestec de suc de morcov. castravete și sfeclă de zahăr. seva de mesteacăn.
morcov ras util, fiert în lapte.
amestec energetic de suc 4 lămâi, 100 ml de suc de aloe. 500 de grame nuci și 300 g de miere crește funcțiile de protecție la recepție timp de 1 oră. L. unul sau zece. l. de trei ori pe zi, pe stomacul gol o jumătate de oră înainte de masă.

nutriție primăvară pentru femeile însărcinate și care alăptează

femeie de primăvară ar trebui să mănânce pentru două persoane să se întrețină singure și vitamine pentru copii, oligoelemente. Într-adevăr, deficitul de nutrienți minerali afectează în mod negativ dezvoltarea fătului și copilul nou-născut și starea de sănătate a femeilor în sine.

În această perioadă, mamicile trebuie să se pregătească mese de morcovi cruzi si alte legume care conțin vitamina A pentru a dezvolta oase, dinți și ochii copiilor. O sursă valoroasă de vitamina C și P (rutin) vor fi inghetate coacăze (sau uscat) și portocale, mandarine și grepfruit (Aflați despre combinația mortală de grapefruit și medicamente), trandafir, salată și pătrunjel. Aceste vitamine ajuta la îmbunătățirea elasticității vaselor de sânge.

Replenish nivelurile sanguine de vitamina C poate ajuta cu ceapa verde si varza, deoarece acestea nu au căldură, astfel încât vitamina nu va fi distrus. Broccoli ușor sudate pe pereche, dar util vitamina C este mai mult decât rupt. Salata de varza scuti femeile gravide de la greață, letargie si apetit scazut. Suc de legume, inclusiv varza, bogate in vitamina U - metilmetioninei sulfonă necesare pentru vindecarea mucoasei și boala ulcer gastric.

toamnă dovleac ripens mai târziu decât alte legume, prin urmare, în primăvară, acesta își păstrează aproape toate vitaminele, inclusiv caroten, vitamina A și D și minerale, cum ar fi cupru, fosfor, fier și alte procese hematopoietic îmbunătățire. Foarte util decojite semințe de dovleac crude și semințe de floarea-soarelui. Acestea sunt adăugate la orice salata pentru a îmbunătăți digestia și paraziți intestinali de la O, reumplute organismul cu vitamina A.

Fibre de dovleac ușor de digerat, astfel încât legumele pot fi consumate sub orice formă. Pectina în colesterol său display-uri de compoziție. Gustul dulce este furnizat de glucoză, fructoză și zaharoză, astfel încât aproape nimeni nu va refuza sau mamaliga cu grișul de dovleac de la clatite dovleac sau plăcinte.

Din fructe de a mânca tot de ajutor în primăvara este uscat fructe: pere, smochine, caise, stafide, prune, cireșe și mere. Ele ajuta să se ocupe cu beriberi de primăvară, pentru că nu există nici o distrugere a aproape toate ingredientele din tabelul periodic. Acesta va fi saturate băutură dacă fructele uscate curate se toarnă apă clocotită și lăsați infuzat. sprijin inima tot felul de nuci și miere de albine, cu condiția ca acestea folosesc în cantități mici.

Dish de legume de primăvară

Cele mai timpurii legume - ridichi și salata verde, din care puteți găti o mulțime de varietate de alimente fortificate:

Ridiche cu nuci 15 ridichi (100 g) a fost tăiat fin și se amestecă cu nuci măcinate (40 g -. 9 buc).

Ridichea și smântână. amestecat 100 g de ridiche, 1 h. l. ceapa verde tocata si smantana (2 linguri)

Budinca de brânză de vaci și ridichi. ridiche amestecat în felii (6 buc.) cu caș (3 linguri. l.), tocat fin verde Lekom (1 h. l.). În formă, acoperit cu 3 ridichi, salata verde drapate în jurul.

Ridichea în lapte: se taie în sferturi ridiche (15 bucăți), a fost amestecat cu mărar tocat și pătrunjel, prisalivaem mare de sare ușor condimentate și iaurt sau iaurt (1 lingura.).

Primele castraveți de primăvară mulțumit nu numai să mănânce, ci, de asemenea, să miroasă. Dacă adăugați cartofii, nu deficit de boală nu este teribil:

Salata cu castraveți și brânză. cotlet fin frunze de roiniță (Melissa), mărar, castraveți tăiate (2 mici) și cuburi de brânză (250 g), se adaugă măsline (200 g). suc de lamaie reumplere (2 linguri. L.), cu sare de mare (1/4 h. L.), piper și zahăr (gust), se toarnă ulei de măsline (4 linguri. L.). Toate se amestecă și se decorează cu frunze de balsam de lamaie, marar.

Salata „prospețime“: fierbe și cartofi curat mici (750 g) se taie în ea și ridiche (fascicul 1) felii subțiri. Castravetele (1-2 buc.) Se taie în cuburi, ceapa rosie shinkuem (1 buc.) Și orice verdeață (3 linguri. L.) și întregul amestec, adăugând puțină legume (6 v. L.). Noi da pansamente sta în frigider timp de 2 ore.

Nu uita despre supe cu ierburi, borș cu macris, spanac, rubarbă și păpădie verdeață. menta, urzica, o salata de morcovi tineri, sfeclă roșie și frunzele sale, sparanghel și fasole verde tinere, mazăre și fasole. Verzii pot fi adăugate la prăjituri, omlete, plăcinte, clătite. Efectuarea de frunze de spanac umplute și frunze de struguri tinere. Rubarbă pot fi adăugate la băuturi din fructe, supe, budinci, jeleuri, prăjituri, frișcă și alb, orez coace.

Rețetele și sfaturile de mai sus vor ajuta să facă față beriberi. Inconveniențele și timpul pentru prepararea lor vor mai putin de medici de birouri vizita. Costurile de putere de recuperare va fi mai mică decât pentru achiziționarea de medicamente.