rețete de pește marin, cum să gătească pește de mare

Coacere pește de mare - un proces foarte simplu. Desigur, o varietate de opțiuni. Dar mai întâi vom spune cea mai simplă opțiune de cum se coace de pește marin.

pește marin cu reteta legume

Pentru a face acest lucru, vom avea nevoie de 500 de grame de pește marin, un pic de lapte, făină, sare și ulei vegetal.

Cum se coace pește marin?

1. Înainte de a coace, pește marin curățate și clătite. Taie-l de-a lungul crestei și se taie în bucăți. Picătură în lapte sărat este la doar câteva minute.
2. Dezosată pește de mare în făină.
3. mucegai de presă pentru a coace pește marin, unt și răspândirea-l pe felii de pește (partea de piele în jos). După 10 minute, peștele este gata.

pește marin cu reteta legume

Și acum despre cum să coace pește marin cu legume. În acest fel de mâncare includ astfel Ingrediente: fileuri de pește de mare, conopidă, roșii, fasole, mazăre verde, smântână, lămâie și sare.

Cum se coace pește marin cu legume?

1. Luați recipientul cu laturile mari. Ne pune la pește de mare, se adauga putina sare si usor se unge cu smantana. Lasă timp de 30 de minute.
2. Legume tăiate și răspândit în partea de sus pește de mare. Ele pot fi amestecate și pot fi puse în straturi. Totul este bine și se toarnă smântână sezonul cu sare.
3. Se taie lamaie in felii subtiri si sa culcat pe partea de sus a smântână.
4. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Capacitatea de prăjire acoperire pește de mare cu un capac sau folie și pus în cuptor.
5. Controlul procesului. Se compune din două părți. Primele 20 de minute de coacere pește marin la 180 de grade, iar apoi îndepărtați capacul sau folia, pentru a crește temperatura la 220 de grade și se coace pește marin încă 25 de minute.

pește marin cu legume și brânză rețetă

Și încă un alt exemplu de realizare a acestei rețetă pentru pește de mare la cuptor, pentru care vom avea nevoie de următoarele produse:

• pește de apă sărată - 1 kg;
• Lemon - 1 buc;.
• rosii - 4-5 buc;.
• Usturoi - 6 cuișoare;
• brânză - 100 g;
• pesmet - Articolul 5. linguri;
• smântână (sau iaurt) - 0,5 pahare;
• Ulei de măsline - 50 g;
• . Sare - 1 linguriță;
• piper negru - 0,5 linguriță ..

Cum se coace pește marin cu brânză?

1. Pentru a coace pește marin, se toarnă roșiile cu apă clocotită și se scoate din pielea lor. strângând ușor de suc, le taie în jumătăți. Carnea este fin tocat.
2. 50 g de brânză frecată pe o răzătoare fină și se amestecă cu cremă. Adăugarea la usturoi zdrobit, ulei de măsline, piper, sare, suc de lămâie și roșii.
3. Curățate și spălate freca pește marin amestecul obținut și pus pe o foaie de copt. Se presara cu pesmet și restul de brânză, rasă.
4. Incalziti cuptorul la 200 de grade. Coaceți-l în pește de mare timp de 30-35 de minute.