Rețete de patiserie făină, care pot fi coapte din făină

Făină - unul dintre produsele, care sunt întotdeauna prezente în orice casă, indiferent de preferințele alimentare și afluenței. Cele mai multe gospodine niciodată orice întrebare care se coace faina? Problema apare atunci când este ceva ce vreau să fac un original și memorabil. După cum toată lumea știe, făinuri destul de mult, vom folosi, de regulă, grâu și făină de secară, un pic frică de celălalt, fără riscul de a experimenta.

Poate că una dintre piesele cele mai preferate, care pot fi coapte din făină - clătite. Ei sunt iubiți de adulți și copii, în orice moment al anului. Și, desigur, cele mai multe gospodinele coc întrebarea că răspunsul dintr-o faina - clatite.

Iată câteva rețete pentru această capodoperă culinară minunat de făină.

Făină de coacere - o rețetă clătite din făină de hrișcă

  • 4 linguri. făină
  • 50 de grame de drojdie,
  • opt ouă,
  • 2 linguri de făină de hrișcă
  • 2 lingurițe de zahăr,
  • 6 linguri. linguri de unt,
  • lapte

Pentru a coace clatite din faina, va trebui să facă un amestec de 0,80 cesti de lapte ar trebui să fie cald, drojdie și făină de grâu. După ce aluatul este adecvat, se adaugă cu atenție gălbenușurile de ou, untul cald, zahăr, sare. Bateti, introducând treptat făină de hrișcă, și o cantitate de lapte pentru a obține consistența smântânii, a pus într-un loc cald pentru aluatul a crescut pentru al doilea. Adăugați albușul de ou bătut și se coace pe o tigaie fierbinte, clatite subtiri din făină. Se serveste cu smantana, ceapa, unt, brânză, ouă.

faina de grau - o reteta clatite facute din faina de grau

  • 3 linguri. făină
  • patru ouă,
  • cinci cani de lapte,
  • patru ore. linguri de zahăr,
  • sare.

Se separă proteinele din gălbenușuri de ou, gălbenușurile bici cu zahăr și sare. Frecarea a introdus treptat, și biciuit proteine ​​din lapte.

Pe o tava unsa se coace clatite din făină.

Făină de coacere - Rețetă Pancake pe coagulat

  • 500 de grame de făină de grâu,
  • opt pahare de iaurt,
  • opt ouă,
  • 1 cană de zahăr,
  • ulei vegetal.

Pentru a coace astfel de clătite din făină, se amestecă iaurt cu ouă, zahăr, sare. Enter, frecare făină. Clătite și le servesc cu miere.

Făină de coacere - o rețetă Manica

Pentru a coace mană din făină, ia 3 cani de lapte de fierbere și să aducă grisul, unt. Ar trebui să obțineți o mizerie care trebuie să fie pus într-un loc rece timp de 1-2 ore. Faina, galbenusul de ou, restul de lapte se combină și se framanta aluatul, se adaugă sare și se amestecă cu terci. Framantati până la clătite netede și se coace.

  • 2 cesti grișul
  • 1.5 cani de faina,
  • Opt pahare de lapte,
  • patru sau cinci gălbenușuri de ou,
  • șase ore. linguri de unt,
  • 0,5 h. Lingura sare.
  • clatite la o postare

În tigaie se toarnă 1,2 cani de lapte (preîncălzit), pentru a dizolva drojdia. Introdu 1.5 cani de lapte. Agitarea se toarnă într-o cratiță trei căni de făină, se amestecă laptele, se acoperă cu un prosop, a pus într-un loc cald.

Apoi introduceți restul de făină, lapte, sare, și din nou a pus într-un loc cald. Se unge tava o linguriță de ulei vegetal și clătite coace.

Toată lumea știe că se poate coace nu numai făină pâine tradițională. Faina este folosit ca bază pentru copt multe produse delicioase și sănătoase. Din faina pot fi coapte brioșe, prăjituri, biscuiți, biscuiți, prăjituri, biscuiți și multe altele. Spune-ne ce pot fi coapte din făină pentru masă festivă și de zi cu zi.

Faina de panificatie - reteta tort de biscuiți

  • Ou - 1 buc;.
  • Lapte - 50 oz;.
  • Ulei vegetal;
  • Pudră de cacao - 2 linguri. l.;
  • Zahăr - Articolul 7. l.;
  • Făină - 3 linguri. l.;
  • Amidon - 1 lingura. l.;
  • Praf de copt - 1 linguriță;..
  • Cireșele (fără sâmburi) - 100 gr;.
  • Sour - 150 gr;.
  • Ciocolata (pentru stropire)
  1. Pentru a coace un tort făcut din făină, se amestecă ouă și zahăr, se adaugă pudra de cacao, făină, amidon și coacere. Se amestecă bine.
  2. Adăugați ulei vegetal, lapte și se amestecă până la aluat.
  3. Aluatul se face din făină, se toarnă într-un vas pentru cuptor cu microunde, pe pergament vystelit jos.
  4. Puneți aluatul într-un cuptor cu microunde. Se coace un tort de făină poate fi de trei minute la putere maximă.
  5. biscuit gata se toarna smantana, frisca cu zaharul, se presara cu ciocolata, pune cireșe și servi.

faina de grau - o placinta cu branza sarata reteta

  • 2 oua;
  • o cana de iaurt;
  • 0,5 h. L. sifon;
  • făină de cupă;
  • un vârf de cuțit de sare;
  • 250 gr. brânză tare;
  • 200 gr. sunca;
  • verdeață proaspătă.
  1. pentru a coace un tort făcut din făină, amestecati ouale cu sare, se adaugă sodă și se amestecă în iaurt. Dă matura să stea timp de câteva minute, apoi se adauga ouale, faina si se amesteca bine. Aluatul trebuie să aibă consistența ambelor clătitele.
  2. Brânză grătar, se taie ierburi fin.
  3. Ham felie, se adaugă la aluat și se amestecă.
  4. Se unge o tava de copt cu unt, se presara cu pesmet sau grisul.
  5. Aranjați pe o foaie de copt de masă de făină și uniform netezi lingura. Cuptorul încălzit în prealabil, puneți tava timp de 25 de minute. Coace un tort făcut din faina pana se rumeneste.

Faina de panificatie - branza scones reteta

  • branza - 100 gr;.
  • unt dedurizată - 1 lingura. l.;
  • Kefir - 0,5 v;.
  • Făină - 1 lingura;.
  • Vârf de cuțit de sare;
  • aluat Dezintegrant - L; 0,5 h..
  • Smantana - 3 linguri. l.
  1. Pentru a coace chifle din făină în făină, se adaugă praful de copt și sare.
  2. In untul dedurizată, se adauga faina si iaurt. Se framanta un aluat moale.
  3. Rulou aluat dreptunghiular strat de aproximativ 0,5 cm grosime. Grate strat superior de brânză.
  4. Rolă cusătură în formă de role și se taie în bucăți de aproximativ 3 cm grosime.
  5. Pune faina role pe o hartie de copt unsa si presarata cu faina. role Top lubrifia smântână și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.
  6. role finite se unge cu unt.
  7. Inainte de servire, se presara cu patrunjel proaspat!