Retete chiftelutele
Am citit: 5199 ori
Retete chiftelutele
Meatballs Rețetă în sos de lapte
- 0,5 kg tocată
- ceapă
- usturoi
- 2 felii de pâine albă
- Articolul 0.5. lapte
- 2 linguri. l. făină
- 2 linguri. l. unt
- ulei vegetal
- sare
- condimente
- verdeață
- apă caldă și se toarnă felii de pâine. Lichidul este apoi depășită, iar tocătura de pâine cu ceapă și usturoi.
- Se amestecă pâinea cu o mulțime de carne. Sare, condimente si se framanta.
- Intr-o tigaie se încălzește untul cu legume.
- Adaugati faina si se prajeste.
- Se toarnă un flux subțire de lapte și se amestecă rapid. Sare și condimente. Se fierbe în jos sosul la grosimea dorită.
- Pune într-un sos de perisoare, se acoperă și se reduce căldura.
- Perisoare tocană de aproximativ 30-35 de minute. Inainte de servire, se presara cu ierburi proaspete.
Rețetă pentru chiftelutele în cuptor
Reteta chiftele grecești „keftedes“
- 0,5 kg de carne de vită tocată
- ulei de măsline
- sare
- piper
- Articolul 0.5. lapte pentru chiftelutele
- condimente uscate
- usturoi
- ceapă
- 2-3 felii de pâine albă
- 1 h. L. zahăr pentru sos
- 0,5 litri de suc de roșii
- Pâine Se toarnă lapte fierbinte.
- Ceapa și grătar usturoi.
- Se amestecă carnea tocată cu pâine, ceapă și usturoi. Sare și piper, se adaugă condimentele.
- Forma chiftelutele mici.
- În ulei de măsline pentru a prăji 2-3 arpagic.
- Se adauga zaharul si se toarna sosul de rosii.
- Se fierbe în jos sosul pana se ingroasa si sare.
- Împărtășiți chiftele în sos și se aduce la fierbere.
- Puneți tava în cuptor timp de 30 minute. Se serveste cu verde și usturoi.
Meatballs Rețetă în multivarka
- 0,5 kg tocată
- ceapă
- 2 linguri. l. griș
- Articolul 0.5. orez fiert
- ou
- 2 linguri. l. pasta de tomate
- 2 linguri. l. făină
- sare
- piper
- Ceapa se taie în cuburi mici.
- Se amestecă carnea tocată cu ceapa, orezul, grișul și un ou crud. Se condimentează cu sare și piper.
- Pune perisoarele într-un castron Multivarki.
- Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amesteca cu 2 linguri faina 2 linguri pasta de tomate. Se diluează greutate apă rece sau bulion.
- Se toarnă chiftelutele sos. Se condimentează cu sare și piper. VA RUGAM SA Mod „stingere“, timp de o oră.
- Se serveste cu cartofi fiert, orez sau paste.
chiftele de casă minunate gata! Așezați masa și cheamă pe toți să mănânce chiftele gustoase și suculent!