reteta sushi de gătit cu fotografii - Futomaki
Futomaki - aceasta este una dintre soiurile de sushi clasic fel de mâncare japoneză. Particularitatea ei constă în faptul că acestea sunt multi-componentă a umpluturii. Aceste terenuri pot fi preparate nu numai cu pește, dar, de asemenea, cu orice alte fructe de mare. legume și ciuperci. Aparent, este fel de mâncare destul de spectaculos și plin de culoare. Gust caracteristici, de asemenea, la o altitudine!
Multicomponent Futomaki le cauzează o altă caracteristică - dimensiune. Mai degrabă mari acestea sunt obținute: grosimea de aproximativ trei centimetri, o lățime de până la cinci centimetri.
Gatiti aici este fel de mâncare japoneză este destul de simplu, deși este nevoie de unele de calificare. În general, urmând instrucțiunile fotografiei reteta, ar trebui să nu întâmpinați dificultăți în procesul de gătit!
ingrediente
ardei gras dulce
(1 buc.)
castraveți
(2 buc.)
Carne de crab
(200 g)
alge marine Nori
(6 coli)
oțet de cidru de mere
(3,5 linguri)
zahăr
(2 linguri)
sare albă
(1/2 lingura)
etapele de preparare
Primul lucru pe care trebuie să facem pentru a pregăti Futomaki - este de a găti orez. În acest scop, este în primul rând necesar să clătiți bine în apă, atâta timp cât apa este limpede. Acum puteți turna cereale cu apă la un raport de 1: 2 și a pus pe un foc puternic. Odată ce apa incepe sa fiarba, focul ar trebui să fie facilitat. orez Cook, vom timp de aproximativ zece minute.
Odată ce orezul este gata, ne vom opri căldura, potul va pune un prosop gros. Astfel, uruiala trebuie să nu mai puțin de douăzeci de minute.
Cine va face pentru pansament nostru oțet de orez.
Deci, trebuie să se amestece două tipuri de oțet enumerate în ingredientele, și se adaugă sare și zahăr la acesta. Apoi, oala cu această navă sos de la placa pe cel mai mic foc.
Trebuie să ne asigurăm că sub influența temperaturii de zahăr și sare dizolvată complet, dar atunci când acest lichid nu se fierbe.
După tigaia din manipulările efectuate de căldură vom elimina.
Shift orezul fiert într-un pahar sau într-un container de lemn, deversări umplându noastră și răspândirea-l, amestecând cu o spatula de lemn Fig.
În această etapă, vom pune orezul pe foaia de alge marine nori, se distribuie uniform pe întreaga suprafață. Apoi se adaugă în Futomaki micul nostru wasabi, așa cum se arată în imagine.
Este acum de umplere. L-am întins pe centru.
Cu ajutorul unui covor de bambus foarte rola cu atenție rola și sigilează noastre.
Acum, folosind un cuțit ascuțit muiată în apă, am tăiat în rola rezultată în bucăți de dimensiuni aproximativ egale.
Din cantitatea specificată de orez în rețetă veți obține aproximativ 30 de bucăți Futomaki.
Acum, țara noastră mare poate aduce la masa!