reteta supa de sfeclă
- Calorii 100 g - 105 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 1 oră
- coaste de porc - 700 g
- Sfecla - 1 buc. de mari dimensiuni
- Cartofi - 2 buc.
- Varza - 100 g
- Morcovi - 1 buc.
- Usturoi - 3 catei
- piper parfumată - 4 buc.
- Sol piper negru - un vârf de cuțit
- Sare - 1 linguriță sau dupa gust
- Oțet 9% - 1 lingura
- Frunze de dafin - 3 buc.
borș de sfeclă de gătit
1. coaste de porc se spală sub jet de apă și se taie în bucăți pe care fiecare are portii un os. coaste mai mici în oală, se adaugă frunze de dafin, piper, se acoperă cu apă și se pune pe aragaz la fiert.
2. Când supa fierbe, se scoate din suprafața spumei, se reduce temperatura, face o căldură minimă și se fierbe timp de 30 minute.
3. sfeclă și morcov coaja, se spală și grătar. puteți utiliza un procesor de alimente pentru acest proces.
4. Talerul a fost pus pe o farfurie, se toarnă uleiul vegetal și puneți sfecla friptură și morcovi. Se toarnă oțet la produsele de sfeclă de păstrat culoarea lor strălucitoare. Apoi se toarnă 100 ml de apă de băut și pentru hrana lidded se fierbe timp de 15 minute.
5. Se curata cartofii. Se clătește și zaruri.
6. Se spală varza și cotlet.
7. În oala de gătit când supa este gata, înmoaie cartofii și varza. Se fierbe-le timp de 10-15 minute.
8. Apoi trimite în sfecla supa compoturi si morcov.
9. Ca urmare a acestora varză.
10. Se fierbe supa de aproximativ 10 minute. Reglați gust cu piper si sare extrude prin presa de usturoi decojit. La cerere, puteți pune verdeata tocata marunt. Se lasă vasul la infuzat timp de 15 minute și se toarnă într-un vas în porții.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.