reteta supa de ciuperci cu fotografii boletuses

Supa de ciuperci cu maro capac Boletus delicioase, lumina si parfumat. Puteți cu ușurință va multumi pe cei dragi un prim fel de mâncare fierbinte de ciuperci proaspete sălbatice.

  • Boletus Fresh - ½ kg,
  • tuberculi de cartofi - 2 buc.
  • Ceapă - 2 buc.
  • Morcovi - 1 unit.
  • supa de taitei - 100 g,
  • Unt - 50 g
  • Patrunjelul - gust,
  • sare grunjoasă - gust.

Un pas cu pas metoda de preparare

  1. Pentru a pregăti o supă de ciuperci parfumat cu hribi capac de culoare maro, în prima fază în care trebuie spălate și curățate de diverse resturi forestiere. În cazul în care ciupercile tăiate în dimensiuni mari de bucăți lor mijlocii. Pune într-o cratiță cu apă sărată și se fierbe până la făcut (atunci când ciupercile de mesteacăn se va scufunda la fundul vasului). Aruncați într-o strecurătoare și se clătește bine, eliminarea de mucus.
  • Se prepară legumele: se spală sub jet de apă caldă, coji de fructe și coaja. Cartofii se taie în cuburi mici și trimite-l la tigaie cu apă purificată adusă la fierbere.
  • Morcovi grătar pe o răzătoare grosier și trimite duza după recoltarea cartofilor în supa de ciuperci, capac Boletus maro. Se fierb legumele timp de 20 de minute, până când fierte. Cu câteva minute înainte gata de a pune supa de taitei și de sare în funcție de propriile preferințe.
  • În t 21f0 în același timp, pe tigaie fierbinte cu ulei vegetal prăjesc ciupercile. Ușor SARE, se adauga ceapa taiate marunt si turta de unt.
  • Trimite zazharku fierte in supa de legume. Se aduce supa la fiert, se adaugă pătrunjel tocat fin. Se serveste supa de ciuperci hribi cu smântână, cu o barcă și o crustă de pâine albă proaspătă.

    • Dacă ți-a plăcut acest fel de mâncare, recomand să gătesc o altă capodoperă de pe această rețetă de miere caviar sarpelui.