reteta ștrudel Apple gata foetaj, rețete ușor
Coaceți ștrudel german real, - o problemă că puterea nu este pentru toată lumea bucătar, așa că mai ales pentru cei care nu stăpânesc încă competențe gourmet, există opțiuni mai ușoare, dintre care unul suntem cu voi astăzi și de a stăpâni. Vom pregăti o rețetă rapidă ștrudel cu mere de puf de patiserie finit - va fi suficient doar pentru a dezgheța. Am încercat să arăt cât mai multe detalii răsucire ștrudel astfel încât să nu se destrame, iar umplutura nu se scurge din ea. Ca rezultat, vom obține Ștrudel cu crocant exterior și interior de umplere suculent. Deoarece umplutura poate fi folosit nu numai mere, ci, de asemenea, pere, cireșe, brânză de vaci. Vom face o umplere, care de obicei face germanii - o mulțime de mere și un pumn de nuci zdrobite prăjite.
- 300 g dintr-un foetaj disponibil comercial;
- 3 mar dulce-acrișor mijlocii;
- 60 g de zahăr;
- 30 g de pesmet;
- 50 g de alune zdrobite;
- 15 g de amidon;
- ou.
Cum de a găti ștrudel cu mere din puf terminat patiserie
1. meu, curat și cub gust acru-dulce medie și structura densă pe mere tăiate.
2. Cuburile sunt apoi amestecate cu arahide mere zdrobite, zahăr și amidon, care va preveni scurgerea de suc de mere în timpul coacerii. Se separă o ceașcă de mere și nuci în direcția de minute 10. În acest timp, cuburi de mere alocă suc, care sunt umectate cu amidon și zahăr.
3. Strat achiziționat produse de patiserie decongelat rola ușor la un dreptunghi (aproximativ 27 * 33 cm).
4. Apoi, pulberea rezultată pe un strat subțire dreptunghi de pesmet. În acest caz, marginea uneia dintre laturile lungi ale subiectului (aproximativ 2 cm), fără pulbere proptă de susținere.
5. Repartizăm în centrul de umplere dreptunghi de mere-nuc. Pune-o bandă largă de-a lungul latura lungă.
6. Folosind o perie de gătit, umezit cu apă regiunea de testare simplă lăsat fără prăfuire.
7. Și vom începe să-și încheie strudelul cu mere. În primul rând, pe umplutura de îndoit complet presărat cu pesmet margine.
8. Și apoi se acopera cu suprapunerea a doua muchie. marginea udată această parte aderă imediat la prima bloat.
9. pliat capetele inferioare ale ștrudel de mere.
10. Noi trecerea ștrudel înfășurat pe hârtie de copt prostelenny și lubrifiază de ou bătut cu un vârf de cuțit de zahăr.
11. Apoi, cu un cuțit ascuțit face o tăietură transversală de ștrudel. Aceste reduceri trebuie să în timpul procesului de coacere, prin care aburul în interior, care va fi format în cadrul ștrudel.
12. Bake ștrudel cu mere la 180 de grade. Prin 35-40 minute ștrudel rumenesc frumos, și indică faptul că acesta este armat. Gata să stropească ștrudel fierbinte (opțional) zahăr pudră, și să dea un pic rece.
13. Și apoi felie și de a servi sau doar o ceașcă de ceai, sau însoțite de o pasă înghețată. Se pare foarte gustos.
