Rețetă pentru piure de cartofi fara lapte - reteta cu fotografii
Foarte salvat această rețetă pentru piure de cartofi, atunci când case de nici lapte, nici unt. Farfuria se dovedește foarte gustoase, datorită umplerii de usturoi, muștar, ulei de măsline și suc de lămâie. Acest piure de cartofi perfect diversifica meniul.
Pentru prepararea de piure de cartofi, fără lapte, avem nevoie de:
6 cartofi medii;
4 linguri. l. ulei de măsline;
0,5-1 ore. L. muștar neascuțit;
1 h. L. suc de lămâie;
2-3 catei de usturoi;
sare.
Se curata cartofii, se taie în bucăți și se acoperă cu apă. Apa, se aduce la fierbere, se reduce căldura, se adaugă sare și se fierbe până când cartofii fierte.
