reteta lituaniană supa rece, drumul spre casă
Cu toate acestea, există ceva asemănător în diferite națiuni ca un fel de mâncare națională și astăzi vom vorbi despre rețeta borș lituaniană. Este foarte simplu, în ceea ce privește pregătirea și, în același timp extrem de gustoase.
În termeni generali, acest lucru este ca o okroshka supa chefir, dar adăugarea unei sfeclă de zahăr schimbă radical imaginea și ajută să se asigure că diversificarea verii (și nu doar vara) meniu.
În plus, asigurați-vă că pentru a adăuga într-o carne sau mezeluri fierte amestecătură, și borș lituanian că orice carne este complet absentă.
Metodele de preparare a Borsul Lithuanian
În general, borș lituaniană - cel mai că nu este nici un depozit de vitamine, în plus, este potrivit pentru toți cei care nu minte pentru a actualiza, dar nu vrea să câștige în greutate gram în plus. (Ciuperci Reishi slăbire, de asemenea, va merge).
Proveniența versiune în mod specific lituaniană a acestei variații a primelor feluri de mâncare foarte vagi. Este posibil ca în rețeta statele baltice a venit din Ucraina, în cazul în care acesta este înregistrat punct de vedere istoric, și în primul rând a început să gătească borș din prima vaca-păstârnac, și apoi de la Burak și cartofi.
Deci, în scopul de a obține o supă răcoritoare și hrănitoare gustoase avem nevoie de următoarele componente:
- trei sau patru de sfeclă;
- aceeași cantitate de castraveți proaspeți;
- Patru ouă de pui;
- mărar;
- arpagic;
- litru de iaurt;
- patru linguri de smântână;
- sare.
Lista de mai sus a produsului este proiectat undeva pentru sase portii, iar de gătit va dura aproximativ o jumătate de oră.
În cazul în care pentru a începe? Ia sfecla brute și se fierbe, gradul său de pregătire a verifica furca. Am simțit că tacâmurile dinții intra cu ușurință rădăcină, scoateți-l din apă și se răcește pentru a da o placă separată.
În timp ce gătit castraveți de sfeclă de tăiat în cuburi mici și verde fin shinkuem. În același timp, se fierbe ouale (fierte sigur) și, de asemenea, să le taie în cuburi mici.
De îndată ce sfecla se răcească, se îndepărtează coaja de la ea, și apoi să freca pe o răzătoare cu celule mari. Toate acestea se duce la mare, și posibilitatea de a adânci, pan. Apoi se adaugă la vasul de smântână și sare.
se amestecă ușor întregul și turnarea iaurt masa rezultată.
Diluanti nu friedge interzis să se toarnă un pic rece niște apă - în funcție de conținutul de grăsime de iaurt achiziționat și modul în care supa de gros sunteți în căutarea pentru a obține în cele din urmă.
Toate lucrările principale se face, rămâne un singur lucru mic - pentru a plasa vasul terminat în frigider pentru o jumătate de oră sau patruzeci de minute pentru a prezenta, și ar fi chiar mai delicios.
De fapt, așa-numitul tradițional, clasic rețetă friedge lituaniană, dar dacă doriți să gătesc să se angajeze pe experimente, atunci de ce nu.
În Lituania în sine, printre altele, o supă rece națională a servit la masă fără pâine. înlocuindu-l cu cateva felii de cartofi fierte sau coapte. Și nu neapărat pentru a pregăti un prim curs strict în timpul verii. Chiar și în timpul iernii bine și cu dragoste pregătită borș lituaniană va fi primită cu entuziasm de uz casnic și de mâncat cu un bang.
Principalul lucru este că gătitul lui nu are nevoie de orice produse exotice sau cu preț ridicat, și a petrecut un pic de timp!