reteta lituaniană supa rece cu fotografii

borș rece Lituaniană reteta gustoasa

borș rece Lituaniană - o versiune răcoritoare de vară un prânz consistent. Am gatiti doar pe cele mai fierbinți zile, dar nu foarte des atunci când plictisit hash și de obicei supa de sfecla rosie la rece. pentru astfel de produse borș sunt utilizate cele mai simple - sfecla, oua, castraveti, smantana si iaurt. Serviti acest fel de mâncare cu cartofi la cuptor sau au nevoie de usturoi.

ingrediente

• 1 sfecla roșie mare;
• 1 castravete mare;
• 2 oua;
• buchet mare de marar si ceapa verde pene;
• 1 litru de iaurt;
• 1 cană cu apă clocotită;
• 100 grame de cremă;
• sare.

Acesta poate fi folosit în loc de sfecla conservate obișnuite. Este un bun economii de timp, încerc să stoc pe aceste spații libere, cu excepția borș de sfeclă în mod necesar conservanți de realimentare (așa cum unii vor spune despre el).

preparare

Sfecla și ouă se fierbe în prealabil, complet rece și curat.
Sfecla grătar pe o răzătoare mediu.

Se spală castravete și grătarul catena din mijloc. Dacă doriți, puteți curăța pre-l din piele.

Ouăle sunt curate din coajă, grătarul precum și sfecla.

Marar si ceapa, anterior, bine spălate, se taie cât mai fin posibil. Arunca toate ingredientele într-o cratiță și se toarnă iaurt.

Adăugați smântână, diluat cu apă fiartă rece, un pic prisolit pe placul dumneavoastră.

Ei bine, toate se amestecă, se pot adăuga unele condimente, dacă doriți.

Bagati la frigider inainte de a servi supa in frigider.