Plăcintă cu capelin,
Bine ati venit la blog-ul „Tasty cu fotografii»
Plăcintă cu capelin, am făcut ca un experiment, iar rezultatul, eu trebuie să spun că am fost foarte impresionat. Gust de capelin în tort sa dovedit foarte similar cu gustul de șprot, șprot numai, să fim sinceri, un pic care rămâne util pentru corpul nostru, spre deosebire de pește proaspăt pe care am pus acolo. Singurul dezavantaj al acestei plăcintă - aveți nevoie pentru a curăța capelin, și orice altceva este ușor.
Plăcintă cu de capelin.
în stare proaspătă sau congelată Capelin 700 grame
cap ceapa 2-3
Unt, margarina sau răspândirea 200 grame
Acru 3 linguri
2.5-3 cani de faina
Sare, condimente pentru pește, dacă se dorește, 1 gălbenușul de ou.
În primul rând, desigur, trebuie să se spele bine capelin și curățați-l, scoateți capul, coada și coloana vertebrală, se spală, da să se scurgă, și un pic prisalivaem.
Ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește într-un pic de ulei vegetal.
Într-un castron se toarna faina si se adauga la un margarina sau unt dedurizată pic, taie-l cu un cuțit, care este bine conectat cu făină.
Acum, se adaugă smantana, un pic de sare si se framanta aluatul, aluatul nu trebuie să fie prea abruptă. Acoperiți-l cu un șervețel și trimite-l în frigider timp de 20 de minute.
Se unge o tava de copt cu margarina si se presara cu putina faina. Se împarte aluatul în două părți, dintre care una este un pic mai mult.
Intindeti bucata mai mare de aluat, a intins-o pe o foaie de copt și răspândirea-l pe de capelin.
Am pus un arc pe partea de sus de capelin, se adaugă un pic de condiment pentru pești.
Un al doilea strat de aluat și rola și să acopere partea de sus a tort noastre, marginea zaschipyvaem, iar marca de sus găurește o furculiță pentru excesul de umiditate este lăsat, iar tortul nu umflat.
gălbenuș de grăsime de top și trimite în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute, uitam de dorința puteți încerca să-l străpungă cu o scobitoare sau meci pentru a se asigura că aluatul este gata. tort fierbinte se scoate din cuptor și se acoperă cu o cârpă de bumbac timp de cincisprezece minute, iar acum vă puteți tăia și servi. Acest tort delicios și cald și la rece. Poftă bună! Apropo, dacă aveți capelinul, și drege cu tort pur și simplu nu vrea să gătească - capelin în cuptor.
Fiecare femeie vrea sa fie nu numai o gazdă bună și priceput, dar, de asemenea, aspect frumos și atractiv, iar acest lucru, desigur, trebuie să aveți imaginea. Nu oricine poate în mod competent și corect pentru a crea imaginea, pentru a sublinia toate avantajele sale și a ascunde defectele, nu are nevoie de ajutor profesionist. Professional image-maker rezolva cu ușurință problema și a vă ajuta să alegeți un stil de coafura, machiaj si moda, si, eventual, mai mult.
Mai ales pentru cititorii blogului „Tasty cu fotografii» Elena Samolkina.