reteta fasole
Anna K
Fasole în coreeană
un pas cu pas reteta fotografii
masa de proteine copioasă este ideal pentru legume sau meniu vegetarian.
Timp de preparare: 1 ora 20 minute. + Timp de înmuiere fasole
Numărul de Portii: 4
ingrediente:
Mod de preparare:
Fasole reasambla, pune într-o strecurătoare și se clătește bine cu apă rece de la robinet.
Apoi se toarnă fasolea într-o oală mare sau castron, se acoperă cu apă rece și se lasa sa stea timp de 6-8 ore. Veselă pentru înmuiere selectată pentru a se asigura că boabele se umfla și de a crește în volum de aproximativ 2 ori.
Apa care a înmuiat fasole, de scurgere. Se toarnă produsul de pornire într-un vas, se toarnă apă proaspătă rece într-un raport de 1: 3. Se pune feluri de mâncare pe placa și se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 1 oră. După acest timp, scoateți lingura de fasole câteva și să încerce să moale, în cazul în care greuleț - se adaugă timp de preparare (10-15 minute). Dar, prin toate mijloacele să se asigure că boabele nu fierbi, cu alte cuvinte, nu își pierd forma lor.
Semințe de coriandru, se toarnă într-un mojar și lira.
fasole gătită într-o strecurătoare ori, la sticlă de apă, și se întoarce imediat la containerul în care au fost fierte, nu permițându-le să se răcească. Se amestecă condimentele amestec.
Se toarnă sosul de soia.
Umpleți uleiul de susan.
Se amestecă zahărul. Toate se amestecă.
Un alt amestec din nou. Pentru ingredientele au fost amestecate perfect, puteți acoperi bine tigaia cu un capac și se agită ușor.
Fasole în coreeană gata. Post-le în frigider și se lasă timp de 5-7 ore.
Pentru aceasta gustare puteți cumpăra un teren de coriandru gata făcut. Dar, cu toate acestea, este mai bine să folosească semințe întregi și să le pisa chiar înainte de utilizare, pentru aroma încântătoare de mirodenii posibil, revelate în vasul finit.
Usturoi uscat, puteți înlocui în stare proaspătă. Se va lua 2-3 cuișoare.
Dacă în loc de fasole maro sau negru ia vas alb se va dovedi nu mai puțin gustoase.