Rețetă dunayka acasă sărarea pas cu pas cu imagini

Mijlocii dunayka hering foarte gustoase, gras. Sare nu este greu acasă. Plăcerea de un pește imens. Wet sare voință ambasador.

Mod de preparare:

Se prepară dunayku. coaja Clean, scoateți branhiile și măruntaie. Mea și face o incizie de-a lungul spatelui.

Se prepară saramură urmează. În cratiță se toarnă 1,5 litri de apă purificată. Omit apa sau oul crud de cartof crud. După cum puteți vedea cartofi a scăzut la partea de jos și nu se ridică.

Treptat se adaugă sare, se amestecă.

Când cartofii emerge, sarea va fi suficientă pentru saramura.

Adăugarea amestecului de ardei și frunze de dafin. Se fierbe saramura circa 5 minute lăsate să se răcească.

dunayku Preparată pus într-o găleată și umple ostyvshim saramură. Noi trimitem în frigider timp de trei zile.

Trei zile mai târziu, se toarnă în saramură. hering nostru dunayka gata.

Polace pe masă pentru a tăia mici ceapa verde. Cu dunayki elimina shkurochku separat de hrepta și semințe, tăiate și servesc. Poftă bună! Gatiti cu dragoste!

Dunayku salinizate în magazin pot fi stocate în congelator, fiecare pre-învelite în folie de plastic.

Atunci când un tabel, file de pește sărat razdelanuyu se toarnă un pic de oțet în apropierea crestei.