reteta dreapta salata mexicana cu o fotografie

salate mexicane, suculente, pline de culoare, delicioase. Doar un singur fel de deja ridica starea de spirit și trezește dorința de a încerca acest fel de mâncare. Dar, cu bucătăria țării trebuie să fie atent: platanul, oferta în aparență, poate fi destul de picant, de fapt. Locuitorii din sudul acestei țări obișnuiți cu astfel de combinații, dar pentru oaspeții dvs., acestea pot fi prea surprinzător. Deoarece pentru a începe este de a alege un „blând“ salata mexicana - care este o rețetă în care așteptările și realitatea nu sunt de acord.

Salata de orez mexican

Rețetă pentru acest fel de mâncare este simplă și se obține salata consistent. Se poate înlocui complet o masă completă - atât valoarea nutritivă și vitamina a.

• Fig - 200 g;
• porumb - 100 g de boabe;
• clopot ardei rosu - 3 buc;.
• ceapa verde - 6-10 pene;
• var - 1 buc;.
• salsa - 100 ml;
• coriandru.

Figura arunca în apă (1 litru) și se fierbe la fierbere până la gata. Apa rămasă din tava de scurgere, și Fig clătite cu apă curentă - și de voința de amidon, și se răcește.

piper bulgar se taie în cuburi, cam de marimea ca un bob de porumb. Arpagic taie. Adăugați porumb (acesta poate fi fie în stare proaspătă, dar pre-sudate, și conserve - foarte la îndemână în afara sezonului). Adăugați orezul răcit deja. Se toarnă amestecul 2 linguri. l. suc proaspăt de var, sezon cu sos.

salata mexicana este aproape gata - se curăță în frig și să stea câteva ore, astfel încât să se înmoaie. Serviti acest fel de mâncare rece.

Sfat! Aceasta salata poate fi folosit semințe de coriandru și măcinate în stare proaspătă. În primul caz este tăiat în bucăți mici, în al doilea - sfert de linguriță de adăugat, și apoi, dacă este necesar, vasul este adus la gust.

Salata cu carne de pui

În această parte a bucătăriei naționale salata includ adesea ingrediente, cum ar fi păsări de curte și fructe de mare. Se pare într-adevăr gustoase - încercați să-l!

Deci, reteta de salata cu pui - este mai ușor decât vă puteți imagina. Toate elementare, începând cu lista de ingrediente:

• pui - 500 g;
• porumb conservat - 1/2 cutii;
• ardei roșu sau galben - 2 unități.;
• morcovi - 2 buc;.
• sos de tomate;
• ulei vegetal;
• usturoi;
• verdeață.

Morcovul se fierbe în întregime până când fierte, pui prăjit servit într-un ulei vegetal cu orice condimente. Apoi carnea să se răcească și se taie în felii. Cu toate acestea, nimic nu împiedică prima tăietură de carne, și numai apoi se prăjește într-o tigaie.

Sfat! Ca o opțiune dietetice, carnea poate fi coaptă în cuptor - este obținut, de asemenea, un gust foarte bun.

Morcovii sunt, de asemenea, se răcească și se taie în cuburi. piper bulgar se taie în felii alungite.

Aceasta reteta mexican este un sos foarte interesant - si acum e timpul pentru a merge la ea. Pentru a face acest lucru într-un castron separat, ulei vegetal amestecat, usturoi tocat și sos de roșii (în mod ideal, ar trebui să fie salsa, dar se va apropia și chiar ketchup-ul de tomate sau în suc propriu, blender biciuit si condimentat cu sare, piper, coriandru). Adăugat verdeață tocat.

Sfat! Fanii de usturoi puțin ascuțite pot fi înlocuite cu câteva picături de sos „Tabasco.“

La servire răspândirea salata într-un bol transparent: se amestecă morcovi, porumb și piper, răspândit în partea de sus a fileului de pasăre și se toarnă sosul. La final, se poate presara cu ierburi. De asemenea, uneori, salata adauga fasole.

Salata cu fasole roșie

O reteta clasica mexican: rapid, consistent, și chiar gustoase. Pentru aceasta salata va avea nevoie de fasole conservate, și este de culoare roșie. Deși, desigur, poate fi înlocuit cu alb, dar gustul se va schimba destul de dramatic.

• fasole roșie - 200 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• Lemon - 1/2 buc;.
• rosii - 3 buc;.
• Avocado - 1/2 buc;.
• ulei de măsline;
• piper negru;
• ardei iute;
• patrunjel;
• busuioc;
• sare.

cutii deschise de fasole, leguminoase turnat într-o sită, pentru a da o scurgere de lichid și se clătește în continuare sub jet de apă. Ceapa si verdeata tocata marunt, rosiile taiate in felii, avocado - plăci.

Acum sosul: se amestecă ulei de măsline, suc de lamaie (proaspat stors), condimente. Frunze de busuioc, se taie în felii lungi și subțiri. Se amestecă bine și se condimentează salata. Ați putea fi alimentat direct sau pre-răcite.

Mâncare mexicană - foarte gustoase. Mai ales salate, care sunt ușor să prindă rădăcini în aproape fiecare casă.