Reteta de supa de lapte cu cartofi și tăiței

Supa de lapte cu cartofi și tăiței - un gust care este familiar pentru toată lumea din copilărie. Cineva își amintește supa din grădină, cineva pregătește mama sau bunica, dar rețeta la toate era a lui. Și nu e doar. Lapte - este ușor de digerat de produse și valoroase. Includerea sa în dieta de proteine animale îmbogățește organismul, precum și calciu și fosfor, care sunt absorbite aproape complet în organism. Prin urmare, acest fel de mâncare nu este doar delicios și consistent, dar, de asemenea, foarte util.

`Supa de lapte cu cartofi vermicelli este util nu numai pentru copii, ci și pentru oamenii care stau pe o dieta. este adesea folosit în dietele medicale și sportive. Iată rețeta supa.

informații

Principalele ingrediente: lapte, cartofi, paste.
Bucătărie: Rusă.
Timp de gatire: de la o jumătate de oră până la o oră.
Rețeta este proiectat pentru numărul de porții: 4-5.
Scop: pentru micul dejun, prânz. Fast Food.

Ingrediente (bazat pe 4 portii):

Cartofi proaspeți - 2-3 buc.
Produse făinoase (puteți utiliza spaghete rupte sau tăiței de casă) - 100 de grame.
Lapte - 800 ml (în funcție de grosimea dorită).
Ceapa - 1 buc. (Dimensiune medie).
Morcovi - 1 buc. (Dimensiune medie).
Unt - 20-30 de grame.
Sare - un vârf de cuțit.
Patrunjelul - gust.

Acorde o atenție! Puteți fierbe cartofii și morcovii separat, ca legumele nu sunt bine fierte în lapte.

Reteta: Preparatul curs

1. Ștergeți cartofii, bine spălate și se taie în cuburi mici și apoi se umple cu apă rece și da stand de timp de aproximativ 10 minute pentru a scăpa de excesul de amidon.

2.Stavim la placa 2 vase. Într-o turnăm apă, sare și se aduce la fierbere. Într-un alt turnăm lapte și, de asemenea, se aduce la fierbere la foc mediu. Acest pas va ajuta pentru a reduce timpul de gătire.

Sfat! Dacă aveți arsuri sau fierbe lapte - se toarnă puțină apă pe partea de jos și marginea periei cu ulei (se poate substitui grăsime).

3. Morcov curat și se taie mai mici decât cartofii (forma după cum se dorește: cuburi, cercuri, paie).

4. fierbere apă îmbrăcat cu cartofi și morcovi, și se fierbe la pregătire medie. Nu uitați să monitorizeze nivelul de apă într-o cratiță.

Se toarnă apă, astfel încât abia a acoperit legumele. Înainte de a obține morcovi și cartofi din apă, a pus acolo o bucată de unt și un pic mai târziu.

5. Se curata ceapa. Cotlet inele jumătate fin IT. Fry pe tigaie încălzită până la maro auriu deschis.

6. Atunci când legumele sunt pe jumătate gata, pentru a le deplasa în lapte de fierbere. Există, de asemenea, se adaugă ceapa prăjită și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Adăugați un vârf de cuțit de sare.

Rețeta recomanda pentru a umple supa de taitei cu legume, în cazul în care este suficient de mare și rigidă. Cu toate acestea, un ușor de fidea de ou poate fi pus mai aproape de mese gata.

După aceea a fost supa de lapte ar trebui să se fierbe, având grijă că nu este ars.

7. Supa de lapte Cand este gata, se adauga patrunjelul si capacul. Deci, antena este umplut cu gust teribil și va fi chiar mai gustoase.

Acorde o atenție! Rețetă avertizează că cantitatea de paste și cartofi pentru supa de lapte ar trebui să fie calculată în funcție de preferințele din densitatea de supa. Din această sumă va lapte supa de grosime medie.

Supa de lapte cu cartofi si paste se potrivesc perfect in dieta ta de dimineață și vă rugăm cei dragi. În ciuda faptului că rețeta este simplă și rapidă pentru a pregăti, vasul se dovedește extrem de gustoase. Trebuie remarcat faptul că nu poate fi atât cald și la rece.

Grădinile sunt cel mai adesea copii sunt oferite o rețetă dulce, cu adaos de zahăr. Acest articol este rețeta în jos, dar puteți activa dacă doriți.
ingrediente variație admisă. De exemplu, dacă nu vă place ceapa sau morcovi - pur și simplu nu le adăugați!
Pentru a avea supă aromă de lapte luminos, laptele poate fi diluat cu apă într-un raport de 1 la 2.

Farfuria va multumi fiecare membru al familiei tale. Bucură-te și familia ta! Poftă bună!