Pui cu broccoli si morcovi, fierte în smântână
Pui cu broccoli si morcovi - gustos și sănătos fel de mâncare, care este perfect pentru masa de prânz și cină.
Calorii per 100 g de preparate finite - 85 kcal
Ingrediente pentru pui cu broccoli:
- pui - 300 g
- morcov - 120 g
- broccoli (poate lua congelat) - 300 g
- smântână 10% grăsime - 120 g
- ușor brânză sau cremă de brânză - 1 lingura (15-20 g)
- sos de soia - 1 lingura
- Alb oțet balsamic (se pot substitui vin) - 1 lingura
- Usturoi - 1-2 catei
- Anotimpurile de „ierburi italiene“ (sau condimente de dvs. preferat pentru pui)
- sare si piper - dupa gust
Cum de a găti carnea de pui cu broccoli si morcovi:
- fileuri mele de pui, se taie în cuburi.
- Se prepară sosul pentru pui (la fileul era moale și fraged), se amestecă sos de soia, oțet balsamic, stors sau usturoi tocat, ierburi uscate, piper măcinat. In acest amestec murături pui 20-30 minute.
- În timp ce fileuri marinat, se spală și morcovi curat, se freca pe o răzătoare grosier.
- Broccoli (pre-dezghețat) sunt împărțite în buchețele mijlocii, sare după gust.
- răspândirea de pui pe o tigaie încălzită (fără ulei) și stinge capacul, amestecând din când în când, la 5 minute.
- Se adauga morcovii, se fierbe la foc mediu timp de 3-4 minute, apoi se adaugă broccoli, se amestecă, se acoperă cu un capac și se lasă timp de încă 5-7 minute.
- se amestecă cu cremă de brânză de vaci sau crema de branza si turnarea la pui și legume, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 5-7 minute.
- La servire se poate presara cu ierburi proaspete sau brânză rasă.
Vkusnyatinki oferă de asemenea multe alte mâncăruri delicioase din carne de pui:
precum și alte rețete de preparate delicioase de pui si nu numai ...