Rețetă de struguri murat frunze pentru Dolma
Dolma - frunze de struguri umplute umplute - un fel de mâncare preparate din bucătăria turcească, foarte frecvente în multe țări. Sam reteta Dolma pot fi găsite aici. Și acum vă voi arăta rețeta pentru struguri murat frunze Dolma.
Timpul total și activ de gătit - 20 minute
Costul - $ de 1,5
Calorii la 100g - 21 kcal
Numărul de porții - 2 bănci de 0,75 litri.
Cum de a găti frunze de struguri marinate pentru Dolma
Ingredienty:
Frunze de struguri - 120 buc
oțet de vin alb - 200 ml.
Zahăr - 1 lingura
Sare - 2 linguri
- Completarea acestor role pot fi foarte diferite - de carne, pește, orez, linte si legume. Totală este doar un singur - pentru frunze de struguri Dolma, din care masa și pregătit.
- Aceste frunze, marinată sau murate, pot fi achiziționate de pe piețele private de dealeri și puteți găti și de el însuși, pentru că nimic complicat despre asta.
- Principalul lucru pentru a obține frunze tinere de alimente sau vin struguri.
- Frunzele mari mult mai bine să nu ia, ei vor fi nepoliticos. Frunzele tinere sunt delicate, subțiri și ușoare de culoare verde.
Cuplu frunze de struguri de spălare și uscare.
Ori frunzele 6 bucăți pe partea de sus a reciproc și role role.
Se prepară sosul. Pentru a încălzi 1 litru de apă într-un vas, se adauga 2 linguri de sare si zahar 1 lingura si 200ml. oțet. Se aduce la fierbere.
Așezați rolele de frunze de struguri vertical în borcane sterilizate, foarte strânse.
Se toarnă fierbere băncile marinata cu frunze de struguri la partea de sus, cu șurub capace. Întoarceți borcane cu susul în jos și complet rece în această poziție. Flip și se păstrează într-un loc răcoros și întunecat.
Păstrați frunze de struguri într-un borcan sigilat poate fi în același loc și legumele conservate obișnuite, de exemplu, am pus în pivniță. Un un borcan deschis mai bine doar în cazul în care a pus în frigider. Și puteți găti Dolma pentru familia ta tot timpul anului, indiferent de sezon!
Ați putea dori, aceste retete?
