Rețetă de pui în sos dulce și acru

marinata dulce și acru pentru pui, dacă știi în avans cu privire la picnic viitoare, atunci va avea timp să se pregătească temeinic pentru ea, astfel încât să nu deșeuri ore prețioase de recreere în aer liber în prepararea de gustări, salate și alte feluri de mâncare, inclusiv la cald. De obicei, picnicuri spontane însoțite de multe ore de înmuiere carne pentru kebab, tăierea legumelor și cârnați în grabă, și musca șprot direct de la bănci. Ca rezultat, cuiul de program - kebab, gratar, pește la cuptor și alte edibles, pregătirea la foc, păstrate până la sfârșitul zilei, când totul este plin, unele beat și să nu fie în măsură să aprecieze eforturile dumneavoastră și abilitățile culinare. De multe ori, în astfel de cazuri, încercați să gătească ceva care nu are nevoie de lungă durată pre-marination sau alt tratament - pește, carne de pui. Dar dacă există timp să se pregătească pentru atacul vine asupra naturii sau cabana, este posibil, în seara pentru a face tot ceea ce, ce păcat ar fi să-și petreacă mâine. De exemplu, aripi de pui marinat peste noapte sau tăiate în bucăți pui întreg pe baza de prescriptie medicala de contact propus. Pentru noaptea petrecută în frigider, carne de pasăre saturate cu arome de condimente și gust dulce dulce-acru, iar a doua zi va avea doar aproximativ o jumătate de oră să-l dețină peste cărbuni aprinși într-un gratar carbune pentru a te prietenii și rudele mese delicioase.

marinata dulce și acru pentru pui, dacă știi în avans cu privire la picnic viitoare, atunci va avea timp să se pregătească temeinic pentru ea, astfel încât să nu deșeuri ore prețioase de recreere în aer liber în prepararea de gustări, salate și alte feluri de mâncare, inclusiv la cald. De obicei, picnicuri spontane însoțite de multe ore de înmuiere carne pentru kebab, tăierea legumelor și cârnați în grabă, și musca șprot direct de la bănci. Ca rezultat, cuiul de program - kebab, gratar, pește la cuptor și alte edibles, pregătirea la foc, păstrate până la sfârșitul zilei, când totul este plin, unele beat și să nu fie în măsură să aprecieze eforturile dumneavoastră și abilitățile culinare. De multe ori, în astfel de cazuri, încercați să gătească ceva care nu are nevoie de lungă durată pre-marination sau alt tratament - pește, carne de pui. Dar dacă există timp să se pregătească pentru atacul vine asupra naturii sau cabana, este posibil, în seara pentru a face tot ceea ce, ce păcat ar fi să-și petreacă mâine. De exemplu, aripi de pui marinat peste noapte sau tăiate în bucăți pui întreg pe baza de prescriptie medicala de contact propus. Pentru noaptea petrecută în frigider, carne de pasăre saturate cu arome de condimente și gust dulce dulce-acru, iar a doua zi va avea doar aproximativ o jumătate de oră să-l dețină peste cărbuni aprinși într-un gratar carbune pentru a te prietenii și rudele mese delicioase.

ingrediente:

• Pui aripă 500 g
• Pui coapsă 700 g
• Oțet 3 linguri. l.
• Uleiul de măsline 4 linguri. l.
• zahăr brun de 4 h. L.
• Ardei dulci măcinat timp de 4 ore. L.
• Sol piper negru ciupesc 3
• cățel de usturoi 4
• 3 un vârf de cuțit de sare

instrucțiuni

• Pasul 1 Produsele de bază pentru prăjire de pui pe gratar - oțet, ulei de măsline, condimente, usturoi. Pentru acest fel de mâncare, puteți lua orice parte din pui cu o greutate totală de 1-1,2 kg.
• Pasul 2 Pentru sosul trebuie sa se amesteca 1 lingura ardei grași, 3 linguri oțet de mere, 4 linguri ulei de masline, 2 linguri zahăr brun, stoarce usturoi printr-o presă și se adaugă 3-4 ciupituri de sare și piper negru.
• Pasul 3 pui se spală bine, se usucă și se toarnă sosul, apoi se pune în frigider peste noapte.
• Pasul 4 Puneți puiul pe raft de sârmă și se fierbe timp de 25-45 minute pe foc, de cotitură în mod constant.
• Etapa 5 Carnea finit servite cu legume sau alte garnituri.