reteta de orez negru, cum să gătească orez negru

orez negru nu este un produs foarte frecvente. În plus, mai scumpe, în comparație cu alte soiuri, în creștere înapoi în Tibet, iar recolta din cauza inaccesibilității terenului nu este încă mecanizată. Dar multe virtuți de orez negru. Cum de a găti orez negru, păstrând proprietățile sale? Acest lucru va fi discutat mai jos.

reteta negru orez

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

Cum de a găti orez negru dreapta?

Dacă ați cumpărat orez negru pentru prima dată, încercați să-l gătească la început ca o garnitura. El vine la crabi, pește, creveți. Se fierbe orezul, dar mai întâi macerat. Umpleți orezul negru, cu multă apă, a pus-o pe noapte. scurgere de apă înainte de preparare.
Tigaia emailat pentru a găti orez negru toarnă apă rece (3 cesti la 1 cana de orez negru) Se toarnă sare (pinch), se lasă să fiarbă. Se amestecă orezul și se acoperă cu un capac, se reduce căldura. Se amestecă orezul negru este nevoie, este important să se țină evidența timpului și starea lui. Gatiti timp de aproximativ 40 de minute este necesar. Dorința de a defini orez negru în aparență. El a crescut foarte mult în dimensiune, iar cereale va fi de patru ori mai mult decât brut. orez negru se obține sfărâmicios.
Dacă doriți să gătesc orez negru imediat, încercați o rețetă diferită. Se fierbe sare de apă, dar nu. Se toarnă orezul atunci când apa ajunge la fierbere, se acopera, se lasa la fiert timp de o oră. scurgere de apă, și apoi - după înmuiere.

orez negru - o rețetă cu carne de crab

Din acest orez negru uimitor pot fi fierte nu numai garnitura, dar, de asemenea, un fel de mâncare similar cu pilaf, numai cu carne de crab și creveți. Creveți pre-fierbere, deoarece acestea trebuie să fie curățate și tăiate în felii. Inele, se toaca ceapa, se caleste in o multime de ulei de măsline. Fa-o mai bine în tigaie, deoarece o cana de orez negru necesită cel puțin trei pahare de ulei de măsline. Odată ce ceapa devine brun aurie, se toarnă orezul în tigaie și se prăjește împreună toate împreună. Adăugați o jumatate de cana de orez la vinul alb de masă negru, apoi trei pahare de supă, dar mai bine de carne. Fierbe până când orezul gătit - se determină în același mod ca și o gătire normală în apă. Cand orezul negru este gata, se presara la ierburi tocate fin la gust.

Utilizarea de orez negru