Rețetă de carne prăjită în pesmet
Porc file rețetă prăjit carne pesmet, se spală, se usucă și se taie în bucăți de mărimea unui palmier.
Fat buze, care trece de-a lungul marginii aveți nevoie pentru a face o incizie cu un cuțit ascuțit. Se face o incizie superficială, doar pentru a tăia marginea. Acest lucru trebuie făcut pentru a se asigura că carnea în timpul prăjirii nu se contracta sau schimba forma.
Repel bucăți de carne de ciocan.
Se prepară un amestec de condimente pentru carne prăjită pane de biscuiti (cantitatea și compoziția sunt selectate în funcție de gustul lor).
Bucăți de sare carne, condimente se cerne (una și o a doua parte).
Cerneti fiecare bucata de suc de lamaie (de asemenea, pe ambele părți). Fold bucățile de carne una deasupra celeilalte, strânge filmul și se lasă să se marineze la temperatura camerei. Destul timp de 20-30 minute.
Pregatiti totul pentru carne breading. crackers strivire, se toarnă într-o placă plană. Într-un castron, bate ouale, sare dupa gust. Se pune tigaia pe foc mediu cu ulei vegetal și un cald bun-l în sus. Puteți obține acum la carne.
Ia-o bucată de carne, înmoaie în ou bătut.
se agită ou în exces, pentru a schimba carnea în pesmet și zapaniruyte bine pe ambele părți pentru a stabili crusta plată pentru fursecuri.
Puneți carnea într-o tigaie de ulei de fierbere. Cook, mai întâi de o parte pana se rumeneste.
Apoi întoarceți cu atenție și Brown a doua parte. Este important să se monitorizeze focul și să nu aducă carne la maro închis. Dacă aveți îndoieli cu privire la disponibilitatea, face un foc mic, se acoperă carnea cu un capac și se înmoaie timp de 5 minute. Apoi scoateți capacul, crește căldura, Brown carnea.
Se servește carne pane prajit poate fi fie cald, direct din tigaie și răcit sau cald. Se merge bine cu o salată grecească. Iar dacă taie carnea în bucăți mici, ea poate fi sandwich-uri gustoase și sănătoase, adăugând pentru a le legume proaspete.
Poftă bună!
- Manty cu bucăți de carne și kartosh ...
- carne Fried cu chutney de căpșuni
- burgeri suculent și rapid
- Salata festiv de Paste
- Varză de Bruxelles, la cuptor ...
- carne prăjită leneș și CARTOF ...
