Prăjită cartofi noi (pas cu pas reteta fotografii)

Ghid pas cu pas:

Datorită prezenței în compoziția de feluri de mâncare de cartofi noi, friptură se dovedește foarte frageda, cu un gust dulce. Cel mai bine este de a utiliza cartofi mici, nu are nevoie să taie. Dar am luat-o, așa că tăiat legume rădăcină mijlocii în felii. În cazul în care pielea este subțire, apoi curățați nu este suficient în mod necesar pentru a freca cartofi cu sare grunjoasă și se spală. Puteți elimina pur și simplu ochii.

Prăjește în ulei vegetal de porc, tăiate în prealabil în cuburi mici. Este recomandabil să se utilizeze partea din spate sau o parte suprarenale, acestea nu sunt foarte gras, dar moale. Puteți înlocui carnea de vită carne de porc, dar în acest caz, carnea are nevoie de mai mult la foc mic, acoperit, după ce este umplut cu apă. Pentru carnea era suculentă și moale, se poate murarea anterior în apă minerală. Pentru această sare carbogazoasă stropi cu apă și piper, apoi coborâți bucățile de carne în sos și se incubează pentru câteva ore. După prăjire carne se toarnă apă și se fierbe timp de câteva minute.

Se pun cartofii în ghivece, iar pe partea de sus a cărnii sale. Pune în fiecare oală o lingură de smântână, sare și condimente. Dacă se dorește, fiecare cupă poate pune un cățel de usturoi, se va da un gust picant vasului. Se toarnă o mulțime de bulion cu carne de porc și trimite în cuptor timp de 45 de minute. Capacele nu poate acoperi, și închideți ghivecele de testare.

La expirarea timpului pentru a scoate friptura din cuptor si frecati-l într-un pic de brânză. Pune tocat tânăr usturoi și apoi se pune în cuptor timp de câteva minute. Inainte de servire, se presara cu ierburi tocate fierbinte.

Distribuiți articolul