reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (carne de vită) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/360x198_rblzjt8qopimt7bkisr2.webp)
gustare rece Tasty
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (reteta) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x203_nddszfdk2phvphomysjp.webp)
Pentru prima dată în carne aspic a început să facă în Franța. Aspic aspic diferit de prezența în aditivilor compoziție de gelifiere. bucătari moderni utilizate ca gelatina aditivi.
Aspic este foarte convenabil pentru a găti în forme speciale. Este mai bine, dacă acestea nu sunt foarte mari. Atunci când vasul este îngheață complet, vă puteți transforma pur și simplu mucegai și „partea de jos“ devine „de sus“. Se pare destul de atractiv și apetisant. La urma urmei, în partea de jos a feluri de mâncare speciale poate fi frumos pentru a pune legume, ornat cu verdeață. Mai ales pentru FAS, am pregătit o carne de vită foto-rețete aspic.
ingrediente
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (carne de vită) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x214_083t0lgtvcv7r0nv7lk1.webp)
Pentru a pregăti supa va avea nevoie de aproximativ 400 de grame de supa de carne de vită și 300 de grame de pastă de carne de vită. Semifinit produs se fierb in apa timp de aproximativ 1,5 ore. Puteți pune în apă și o mică ceapa patrunjel înainte de preparare. Aceste alimente vor da supa o aroma specifica.
Potrivit sfârșitul gătit pastă de care aveți nevoie pentru a pune pe o farfurie, set de supa pentru a pune deoparte si se strecoara supa. În plus față de supa de carne de vită și de pulpa pentru a face jellied nevoie de morcovi, ouă, mazăre, verde, ardei gras.
carne de vită în aspic. un pas cu pas reteta
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (de umplere) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x174_d021k6efyl1a8x55s1nm.webp)
- bulion de carne de vită puternic (0,5 litri);
- Carne de vită fiartă (300 grame);
- Gelatina (1 sac);
- Morcov (1 x);
- Ouă (2 unități);
- Mazăre (150 grame);
- Apă (0, 5 cesti);
- ardei;
- sare;
- piper;
- Condimente.
Începe pregătirea de umplere trebuie să fie pentru a pregăti produsele. carne vită fiartă trebuie să fie tăiate în cuburi de dimensiuni mici.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (reteta de carne de vită aspic cu poze) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x225_d8coocna91c0lg4dltbn.webp)
Morcovi și ouă ar trebui să se fierbe, apoi se răcește, coaja. Morcovii pot fi cubulete si feliate mai bine. Cercuri să arate mai atractiv, puteți face buclat. Ouăle trebuie să fie tăiate destul de mare. Fiecare ou ar trebui să fie tăiate de aproximativ 8 părți.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (de umplere) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x225_qdd39mb9ko0lthnoks9d.webp)
Pepper trebuie să fie tăiate în inele subțiri. În partea de jos a fiecărui lot de matrițe nevoie pentru a pune pe butuci de verdeață, aranjate cu grijă carliont morcovi, ardei, depun ouă, mazăre și carne de vită. Apoi, puteți începe să umplere.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (de umplere) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x225_3ltdipokzk9sqyoihsny.webp)
Pentru a prepara umplutura trebuie turnat în oală de apă, se adaugă gelatină în ea și să aștepte 10 minute. Mai departe, în gelatina umflată trebuie adăugată la bulionul și se încălzește pe aragaz în timpul agitării. Se aduce amestecul la reflux imposibil.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (de umplere necesită următoarele) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x225_h5xw6or7pbasv3h3wnvv.webp)
Când supa sa răcit, este posibil să se filtreze și apoi le umple cutii cu carne și legume. Matrițele umplute la macerat în frigider timp de aproximativ 6 ore. Atunci când umplutura se întărește complet, puteți flip-le ușor, puneți-le pe un conținut de placă. Ați putea fi în măsură să dețină mucegai în apă caldă pentru jeleu mai bine separa de pereții săi.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (de gătit) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x227_u5h8shr6w449r3gw5pf0.webp)
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (aspic reteta de carne de vită cu pas) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x221_f2g1jw10qtu1iiyzluzm.webp)
La întocmirea meniului masă festivă, trebuie să ia în considerare gusturile tuturor oaspeților, deoarece unele carne de dragoste, celălalt - peștele. În acest articol veți găsi o rețetă de sturioni mare, care va decora orice masă!
Aspic „provensal“ carne de vită
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (aspic reteta de carne de vită cu pas) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x225_mh7n1jjzai1ftlndwz81.webp)
Rețetă de umplere „provensal“ din carne de vită pentru a găti destul de simplu. În matrițe pregătite nevoie pentru a pune cuburi de carne de vită fiartă, felii de morcovi fierți, ouă fierte, cuburi.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (aspic reteta de carne de vită cu pas) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/434x309_xfturpc489vd1cwyibj6.webp)
Gelatina este necesar să se umple cu apă timp de 10 minute și apoi se adaugă gelatină umflat în bulion, amestecul a fost încălzit până aproape de fierbere. Bulionul rezultată trebuie să fie rece, se filtrează și apoi se împarte în trei părți.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (de umplere necesită următoarele) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/298x300_onomjgmmsovim7vde8xz.webp)
O parte din bulion pentru a turna matrite cu aproximativ o treime, iar apoi îndepărtați matrițele în frig. Când supa sa răcit ușor, aveți nevoie pentru a pune pe suprafața de fasole verde, rondele de ardei.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (de umplere necesită următoarele) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x212_5nplodbr4g10esxdea8o.webp)
Materialul de umplutură trebuie să fie îndepărtat în frig timp de 4 ore, apoi se pune ușor pe o farfurie. Farfuria se dovedește extrem de gustos și are un aspect atractiv datorită multi-stratificat.
![Aspic imagine reteta de carne de vită, în special de gătit (carne de vită) reteta de carne de vită gelificat cu fotografie, în special de gătit](https://webp.images-on-off.com/27/917/300x152_rnd2982r4skhytyeotho.webp)