reteta de carne de porc Limba cum să gătească limba de carne de porc

Limba a fost întotdeauna considerată o delicatesă. Este foarte gustoase, hrănitoare și extrem de delicată budinca, care este la corect distractiv procesul de gătire pentru toată lumea. Acesta poate fi alimentat în condiții de siguranță la masa festivă, și decora o cină simplă cu familia. Ei bine, aici e cineva care poate rămâne indiferentă în fața feluri de mâncare, cum ar fi „Limba sos Berry“ și „Limba în sos de arahide“? Deci, cum să gătească limba de carne de porc? Rapid și ușor, chiar dacă la prima vedere ai crede că nu este, puteți fi sigur urmând instrucțiunile noastre simplu, veți învăța cum să gătească limba de carne de porc.

reteta de carne de porc Limba №1

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

  • limba de porc - 500 grame;
  • ierburi proaspete - la gust;
  • Coacăze sau coacăze - 200 grame;
  • sare;
  • zahăr;
  • ulei de floarea soarelui - o lingura:
  • Făină de grâu - o lingura.

Cum de a găti limba de carne de porc?

  1. carne de porc Limba înainte de gătit, trebuie să vă clătiți bine, se umple cu apă clocotită și se fierbe timp de 1,5-2 ore în Slug apa sarata la foc mic.
  2. Ați putea dori să adăugați la limba de carne de porc o varietate de condimente, ierburi proaspete, morcovi, ceapă.
  3. Imediat după preparare sub apă rece trebuie să fie îndepărtat de pe piele aspră limbă.
  4. Mai mult, limba de porc feliate și aranjate frumos pe o farfurie.
  5. Apoi și agrișe sau șterge folosind site.
  6. Mai mult, în tigaie la maro făină, apoi se adaugă bulion si fructe in greutate. Se fierbe, se adaugă zahăr și sare după gust.
  7. Se toarnă peste carne de porc limba pregătit sos și se servește.

reteta de carne de porc Limba №2

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

  • limba de porc fiert - 2 kg;
  • Unt - patru linguri;
  • Făină de grâu - trei linguri;
  • zahar - 1/4 cana;
  • oțet de vin - 1/4 cana;
  • Brânză - 1/4 cană;
  • coaja de la o lămâie mică;
  • nuci zdrobite - ½ cana.

Cum de a găti limba de carne de porc?

  1. Ia unt și se topesc într-o tigaie. Se toarnă făina în ea, în timp ce amestecand constant, și se fierbe până culoare ușor maronie.
  2. În continuare se toarnă prelinge bulion, care a rămas pe limba de porc de gătit și se aduce la fierbere. Fierbe la foc mic timp de aproximativ șapte minute.
  3. Acum se topesc zahărul în oțet de vin și se fierbe până la rumenire. Apoi se amestecă bine, se toarnă supa.
  4. În continuare, se adauga stafidele, coaja de lamaie, nuci și se amestecă foarte bine.
  5. Felii subțiri limba de porc se toarna sosul si se serveste.

reteta carne de porc cu limba mere pe Crimeea

Înainte de limba de gătit pentru a absorbi în apă rece, apoi se fierbe, adăugând sare și condimente în câteva ore.

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

  • 450 de grame de limba,
  • unt 1,5 linguri,
  • 500 de grame de mere,
  • 2 lingurițe de zahăr,
  • 1,5 bulion ceașcă.
  • ceașcă de făină,
  • un sfert de cană de apă,
  • o linguriță de zahăr,
  • drojdie de bere.

Cum de a găti limba de carne de porc?

  1. Limba de porc pentru a se fierbe până la jumătate fierte, coaja de pe piele și se taie în tăiței. Merele trebuie să fie curățate de semințe și se taie în felii, apoi le presara cu zahar si a pus într-o oală.
  2. Top cu limba de porc și tăiței uscate.
  3. Se toarnă fierbe bulion sare, apoi se acoperă aluatul tort oală și a pus aproximativ douăzeci de minute în cuptor. Aluatul nu se lipește, acesta poate fi acoperit cu un prosop de hârtie umedă.

reteta de carne de porc Limba limba prăjită

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

  • 1 kilogram de limbă,
  • 200 de grame de legume,
  • faina 2 linguri
  • 6 linguri de pesmet sau miez de pâine albă,
  • 1 ou,
  • 4 linguri de grăsime
  • 1 ceașcă sos de tomate,
  • 2 linguri de unt,
  • piper negru, sare,
  • frunze de dafin.

Cum de a găti limba de carne de porc?

  1. Limba porcine aveți nevoie pentru a găti cu legume, coaja de pe piele și se răcește. Apoi, ar trebui să se taie pe lungime în felii subțiri, se adaugă sare, pesmet în făină și apoi în ou bătut pentru a umezi, snitele în pesmet sau pesmet și se prăjește cu grăsime.
  2. Limba porcină trebuie să fie prezentate cu cartofi prăjiți sau piure de cartofi, stropindu-l cu ulei. Sosul trebuie să fie prezentate separat, într-o barcă sos.

reteta de carne de porc cu legume Limba

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

  • 180 de grame de limba,
  • 10 grame de morcovi,
  • 20 grame de unt,
  • 10 grame de rădăcină de țelină,
  • 20 de grame de suc de roșii,
  • 5 grame de făină,
  • 5 grame de oțet,
  • frunze de dafin,
  • piper negru,
  • 150 grame de piure de cartofi,
  • 50 de grame de spanac piure,
  • sare.

Cum de a găti limba de carne de porc?

  1. Limba de porc Preparat nevoie să prăjesc pe ambele părți în ulei fierbinte și se îndepărtează. Există, de asemenea, necesitatea de a pune tocat morcovi, ceapa, telina, le presara cu faina si se prajeste.
  2. Legumele ar trebui să fie conectat cu suc de roșii și oțet.
  3. Apoi, aveți nevoie pentru a pune o limbă de porc, se adaugă bulion sau apă caldă, se adaugă sare dupa gust, piper, se condimentează cu frunze de dafin și se fierbe la foc mic.
  4. Limba de porc trebuie să taie în felii subțiri, și sos frecati printr-o sită și se adaugă untul. Este necesar ca sosul sa dovedit nu prea gros. Pentru garnitura trebuie să trimiteți piure de cartofi și piure de spanac.