cotlet vienez de pui - este o formă de chiftele, carne de porc poate fi folosit în loc de pui, moale tinere de carne de vită, de vițel, curcan sau pește. Lista de ingrediente nu este prea mic, dar de acest lucru, deoarece se dovedește foarte gustoase. Pregătiți aceste burgeri rapid si simplu, cel mai „hard“ - un pui cotlet (sau orice reducere de carne de pui de la bedryshek sau picioare).
ingrediente
preparare
1. Ia carnea de pui (piept) sau pui - bucăți tăiate de la picioare si coapse. Se spală și pat excesul de grăsime uscat, și se taie filmul. Cu un cuțit ascuțit taie carnea în bucăți foarte mici.
2. Ceapa majore, curat și se taie în cuburi. De asemenea, puteți grătar pe o răzătoare mică. De asemenea, tipul de ou într-un castron mare găină sau o pereche de cele mai mici.
3. Se adaugă castron de sare și orice condimente pentru pui sau de chiftele. Cuișoare de coji de usturoi și se taie mărunt, se pisa poate folosind chesnokodavki.
5. Se amesteca toate ingredientele si se lasa infuzat pentru carne tocată maruntite de 30 de minute într-un loc răcoros.
6. Se incalzeste uleiul vegetal într-o tigaie și fără miros. Linguriþã tocat expune porțiuni mici de carne tocată de pe suprafața fierbinte și se fierbe la foc mic.
7. După 4 minute, rotiți cotlete de pe cealaltă parte și se prăjește pentru inca 3-4 minute.
8. delicioase cotlete vegetariene gata. Poate fi servit de formă, fie la cald sau la rece - va fi la fel de delicios. Acestea armonizează cu legume și orice fel de mâncare.
