reteta clasica salata franceză cu o fotografie

Ați auzit că Olivier reteta clasica este puțin diferit de obicei? Vrei un pic pentru a rezolva misterul și de a afla cum a fost că Olivier franceză, făcută de rețeta originală? Apoi, astăzi învățăm diferența dintre rețeta tradițională clasică. și de a afla ce opțiune este cel mai bine pentru omul modern. La urma urmei, salata foarte francez gătim nu este atât de ușor, pentru că pur și simplu nu reușesc să găsească produsele potrivite și de sosuri.

Astăzi, toate obișnuit, că aproape fiecare masa este obligat să fi cunoscut Olivier. Așa că ne-am numit salata noastră de carne, care este oarecum amintește de sovietici. Acesta a fost numit „de iarnă“. Spre deosebire de „iarnă“ în Olivier va pune cu siguranță un morcov. Asta e diferența. Dar, din versiunea clasică a lui Olivier nostru are un foarte pronunțat. Dar noi încă folosit pentru a numi salata noastră, astfel amintindu caracteristicile bucătăria franceză și bucătari celebri. Cât de mult din masa noastră foarte aproape de Olivier? Să încercăm să răspundă la această întrebare.

Olivier clasic salata si salata de carne noastre preferate: diferențele și asemănările

În primul rând, este de remarcat faptul că doar una din reteta clasica Olivier găsi extrem de dificil. Acum știm o mulțime de interpretări diferite, fiecare dintre care pretinde a fi sursa. Dar, la doar câteva caracteristici distinctive ale bucătăriei franceze, este demn de menționat faptul că dintr-o dată văzut că de obicei pentru noi salata este foarte diferită de la strămoșii lor, chiar dacă totul are același nume.

Cât de ușor pentru a vedea toate Olivier nostru obișnuit este foarte diferit de preparate clasice franceze. Cu toate acestea, este interesant de toate reteta salata de carne de vită, unele dintre nuanțele de preparare a acestuia. Acesta vă puteți crea cu ușurință, să-l nu trebuie să caute racii misterios sau capere, și să cumpere sosuri scumpe. Aflați cum să înceapă în mod corect pentru a alege alimente la Olivier ta întotdeauna mulțumit tuturor buchet cu multiple fațete de gust, aromă minunată.

Alege produse pentru salata franceză

Carne. Puteți folosi carne de vită, cârnați de calitate. Cineva ia chiar tocană dintr-o cutie, atunci când există o nevoie de a pregăti o salată de repede. De exemplu, în cazul în care oaspeții coborât dintr-o dată, dar să le ofere alimente delicioase, evident, nu va avea timp să fiarbă carne crudă. Cu toate acestea, trebuie să luăm rețetă carne de vită fiartă. Cumpara carne crudă într-un magazin în condiții de siguranță. Bucata trebuie să fie refrigerate. Amintiți-vă că pe calitatea cărnii este nici un miros! Culoarea trebuie să fie uniformă.
Cartofi și morcovi este de dorit să se ia în familie. cartofi bune, de obicei, in toamna, dar anul trecut, de asemenea, păstrat bine în condițiile potrivite. Amintiți-vă că pentru a lua prea mare de cartofi străini, morcovi gigant nuanțe nenaturale nedorite. Găsiți legume tradiționale. Acestea ar trebui să fie solide. Uita-te pentru legume fără întunecare, urme de lovituri, zgârieturi.
Murături pot fi achiziționate de pe raft. Noi folosim adesea murături mici. O gospodină a spus, există întotdeauna murături de castravete pentru Olivier în sine. Aici se află secretul succesului salata francez. „De multe ori mă pregătesc această salată, de data aceasta cu murături pe bază de rețetă. Dar le-am sărat numai de ea! Și cu secretele sale mici. Fac ceva între sărat și castraveți murați. Banca este necesară pentru a pune frunze de coacăz negru, se adaugă într-un pic de saramură oțet balsamic. Sărurile nu regret, asigurați-vă că pentru a suplimenta buchet de umbrele de usturoi și mărar. Ca rezultat, în salata mea este surprinzător castravete delicios, care atrag o aroma bogata. Din aceasta și întregul Olivier transformat! „Și tu poți murarea personal castraveți, astfel încât să se adapteze feluri de mâncare arome.
Ouă de pui este de dorit să aibă cea mai ridicată sau clasa întâi, deoarece acestea conțin cel mai complet set de elemente nutritive, oferind un gust buchet bogat.

Olivier Gătitul

Este ușor de preparat și atrage această franceză salata cei mai mulți oameni. Versiunea clasica ar fi, de asemenea, mai ușor pentru noi, dacă magazinele prezintă setul necesar de produse. Dar din moment ce noi nu trăim în casa de acest fel de mâncare, suntem optim potrivite această rețetă. Aici, totul este ușor! Amintiți-vă.

Gatiti carnea de vită, de preferință în apă, care este un pic de floarea-soarelui. Se taie în cuburi mici, incearca sa faca reduceri peste fibrele.
Ia cartofii, morcovii. Ei au nevoie să fie fierte. cartofi fierți curățate și morcovii pot fi omise, astfel direct în tigaie. Atunci nu uitați să eliminați morcovi coaja.
Se taie legumele in cuburi mici, castraveti murati.
Ou mash furculiță salva luxuriant greutate.
Se amestecă toate ingredientele. Nu uita mazăre verde.

Acest fel de mancare este gata! Poftă bună!