reteta Blocaj în cuptor - o modalitate ușoară de a pregăti bunătăți
Într-o noapte rece de iarnă astfel încât doresc să se bucure de o ceașcă de ceai fierbinte cu gem de casă. In vara, atunci când natura ne dă o recoltă bogată de fructe de pădure, fiecare femeie se străduiește să pregătească delicios gem de fructe de pădure de casă pentru întreaga familie. Cu toate acestea, nu toată lumea este fericită kulinarka mult timp în picioare la aragaz și el blochează procesul de gătire. Prin urmare, aici vine în ajutorul reteta blocaj în cuptor. Aceasta este o modalitate foarte bună de a obține o mâncăruri delicioase și rapide pentru iarna.
Desigur, ceea ce face piesa de prelucrat cu ajutorul cuptorului este necesar să se ia în considerare unele dintre nuanțele și trucuri. Principalul lucru - este de a utiliza o tigaie rezistentă la căldură, cu ziduri groase și suficient de adânc. Doar un lucru mai mult să ia în considerare este pregătirea la timp a cutii de conserve și capace, adică, acestea ar trebui să fie bine sterilizate.
Reteta №1. Dulceata de mere
Pentru a pregăti să ia un recipient adânc, cu ziduri groase. Merele se spală bine și se taie în felii mici, elimina miezurile, os. tăiate Peel nu este necesară.
mere preparate turnat zahăr. Cantitatea de zahăr este reglementată în funcție de dulceața fructelor.
Am pus formă în cuptor la 250 ° C t timp de 25 de minute. obținem forma de trecerea timpului. în cazul în care sucul acoperit fundul ei, atunci trebuie să se amestecă bine pentru a dizolva complet zaharul. Puneți placa din spate, reducând t la 220 ° C
După 10 minute, tot ce trebuie să se amestecă din nou, și să încerce dacă există suficient zahăr. Este important să nu se digera masa. gem de-a gata turnat în borcane și pot fi filate.
Dorința de a verifica blocajul după cum urmează: picura-l pe o farfurie, dacă picătura păstrat forma și etalat, indică feluri de mâncare de pregătire.
Punctul important este faptul că masa de mere ar trebui să fie acoperite cu o grosime de caimac, frumos, iar consistența nu este gros, dar nu lichid.
Reteta №2. gem de zmeura
Se prepară boabe: sorteze, se spala si da un pic uscat. Se toarnă zmeura în vas rezistent la foc și se acoperă cu zahăr. Puneți recipientul pregătit în cuptor la 175 ° C t timp de o jumătate de oră. Sugar trebuie dizolvată și sub formă de sirop.
Când va timp vom scoate blocajul finit din cuptor și se amestecă lingura de lemn.
Imprastiati pe borcane și să se rostogolească în sus.
Reteta №3. Orange marmeladă coacăze
- Agrișe, portocale și lămâie cu atenție mea, obsushivayut, și apoi toate ingredientele sunt zdrobite într-o mașină de tocat carne.
- Masa rezultată este amestecată și plasată într-un recipient cu pereți groși.
- Puneți vasul pregătit este încălzit la 180-200 grade cuptor, se aduce la greutatea fierbe, se amestecă bine, apoi la temperatura mică tomim și chiar să diminueze o oră.
- gem gata sa extins în borcane și cumulare.
Astăzi, există o varietate de opțiuni pentru a face gem în cuptor. Acest mod de gătit ajută pentru a obține un tratament gustoase, fără prea mult efort.
Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:
