Red snapper Hawaiian 1000 rețete de mâncăruri delicioase

Se prepară un fel de mâncare delicios de pește, Hawaiian snapper roșu la gratar cu roșii și sos de mango.

1. 800 g de file snapper roșu cu pielea (sau poate înlocui bibanul regală)
2. 2. Art. linguri suc de lămâie
3. 2 linguri. ulei de masline linguri
4. 1 ceapa, șalotă
5. 2 catei de usturoi
6. 350 g de tomate
7. 2 linguri. linguri de chutney de mango
8. 2 linguri. linguri de oțet alb vin
9. Câteva picături de Tabasco
10. Sare, piper negru macinat

Mod de preparare: Red Snapper în Hawaii.

Se spală pește uscat. Se amestecă 2 linguri. linguri de suc de lămâie și unt. Peștii amestec lubrifiat obținut. Pune într-un loc rece timp de 30 de minute.

Eșalotă sunt curățate și tăiate. Tomatele se toarnă peste apă clocotită, scoateți-le din coaja, se taie în felii subțiri. coji de usturoi și se taie. Se amestecă usturoi, ceapă, chutney de mango, roșii și oțet, apoi se pune pe foc. Se fierbe timp de 10 minute, fără capac la foc mic. Lăsați amestecul se răcește, se adaugă Tabasco, sare și suc de lămâie rămasă.

Pentru a drena fileuri, apoi pus pe grătar și se pregătesc fiecare parte a 3 - 4 minute. Se condimentează cu sare și piper. Se serveste cu sos de rosii file-mango.

Vă recomandăm să citiți mai mult:

Supa de peste cu ou fiert

Rolls cu brânză

Dovlecei la cuptor cu ton

Peste pe gratar sub sosul picant

Calcan tocanita cu ciuperci unt

Snack brânză biscuiti