recoltarea de cartofi

Formarea culturii de cartof se termină la momentul uscării frunzelor. În ultimele 30

40 de zile înainte de a se produce nodulare sale naturale pe moarte intensivă, activează acumularea de substanță uscată și amidon în tuberculi. Cartofii mai mature, asa ca are un gust mai bun. Cu toate acestea, maturarea completă fiziologică a cartofilor se observă numai în regiunile sudice ale țării. În banda de mijloc numai complet se coc timpuriu și mijlocii soiurile timpurii, cu toate că „fitoftornye“ ani de vegetație pot fi întrerupte din cauza morții vârfurile bolii. La soiurile mijlocul sezonului perioada de creștere este redusă din cauza temperaturilor scăzute în toamnă, daune îngheț plantelor infectate cu Phytophtora.

Recoltarea de timp în părțile nordice și centrale ale țării sunt determinate de condițiile meteorologice. Se excavează tuberculii mai bine la zilele însorite uscate, astfel încât acestea să poată aer uscat. Vremea ploioasa osennyaya- interfera cu curățarea și reduce calitatea de tuberculi, creșterea procentului de cariate sau zadohshihsya. Cu temperaturi medii zilnice sub 7

8 ° C crește tuberculi defectuozitate mecanice. Prin urmare, întârzierea cu efectuarea de curățare nu ar trebui să fie.

Curățenia finală a soiurilor mijlocul efectuat nu mai devreme de 90

100 de zile srednepozdnih - 100

110, mai târziu - 120 de zile de la plantare.

25 de zile după îndepărtarea vârfurilor tuberculilor rămân în sol. Este necesar să se asigure că tuberculii peste cuib a fost bine format creasta, pe care îl protejează de a deveni înmuiate.

Metodele pentru îndepărtarea vrej: forfecare mecanică (dezinfectare) sau prin pulverizare pentru a accelera vârfurile de îmbătrânire și degradare sale (soluție 5% de sulfat de cupru din îngrășăminte minerale - 300 g pe găleată de apă). Datorită faptului că, în condiții de cele mai multe soiuri de zonă Nonchernozem nu are timp pentru a termina vegetația și tuberculi sunt cartofii de coaja fragile de curățare este de dorit să fie efectuată în vreme însorită sau cu vânt uscat. tuberculii sapate nu au fost selectate și dispuse într-un singur strat pe tufișuri eliberate de complot și uscat timp de câteva ore. Apoi, recoltate în containerele rigide deschise (cutii,) sau pungile și lăsate pentru depozitarea temporară într-un loc uscat și întunecat.

O lună mai târziu, tuberculii sunt inspectate și sortate, deoarece în această perioadă apar ascunse tubercul. Cartofi destinate semințelor. stau în lumină câteva zile înainte de ecologizare. Acest lucru este de a proteja tuberculii de infecție: manei teaca, bacteriene și a altor boli.

În cazurile în care recoltarea cartofilor a avut loc în timp ploios, tuberculii trebuie uscat bine sub un baldachin, este de dorit să elaboreze sau suflare forțată.

Temperatura optimă de păstrare a cartofilor alimentari -5

-4 ° C. În tubercul post-recoltare două sau trei luni sunt latente și nu germina. În acest timp, pot fi stocate și cartofi la domiciliu, cu toate că nu este posibil ofilire tuberculilor datorită evaporării îmbunătățită.

Mai multe despre acest subiect - Cartofi