Rață cu mere și cartofi - reteta cu fotografii

Rață cu mere și cartofi - una de feluri de mâncare mele favorite. Pentru mine este gustul copilăriei, vacanță atunci când întreaga familie se aduna la o masă mare.

Pentru a pregăti rață cu mere și cartofi, avem nevoie de:

rață - 1 carcasă;
4-5 mere;
aproximativ 10 cartofi mici;
piper negru;
sare.

Duck trebuie să frece interiorul și cu sare și piper.

mere și apoi se taie în felii.

Umple rață cu mere. carcasele trebuie să coase firul puternic gaura, astfel încât sucul nu curge dintr-o rață.

aripi Kultyashki și picioare învelite în folie.

Ia-un vas de copt sau de coacere fel de mâncare, pune rață înapoi. Pune-l într-un cuptor preîncălzit 180 de grade. În timpul de prăjire se toarnă în mod constant de rață cu mere iasă în evidență cu grăsime.

Cartofi, meu, curat, se taie în felii, se presara cartofii cu sare, se amestecă.

După rața cu mere a stat deja 40-50 de minute în cuptor,

ne raportăm la cartofi ei, a întins-o pe ambele părți, iar acum lăsați toate împreună pentru încă 40-50 de minute.

După 40 de minute, rața finit cu mere și cartofi gata pentru a fi servit. acasă va încânta ați furnizat.