Quesadilla cu dieta de pui, rețete de nutriție - Ester Slezinger

Quesadilla este literalmente tradus ca „tortilla brânză.“ tortilla subțire de porumb și brânză - principalele componente ale Quesadillas esențiale. ea nu poate fi preparat fără brânză, deoarece acesta este elementul de legătură. Quesadilla cu carne de pui - de asemenea, reteta originala de preparate din bucătăria mexicană. Ca o tortilla din făină de porumb de ajutor. Apoi am reușit cu ușurință să facă o rețetă utilă și corectă. A fost foarte gustoasă și hrănitoare dieta cu Quesadilla de pui.

Dieta caloriilor quesadillas cu pui 100 grame. este 167 kcal. Informații nutriționale per 100 de grame. Proteine: 13,6 gr. Grăsime: 5 g. Carbohidratii: 16.7 grame.

Ingrediente: (2) quesadillas
Pentru pastile (4 pastile)
Făină de porumb: 70 g.
Făină c / s grâu: 60 g.
Ulei de măsline: 1 lingură
Apă caldă: 70 ml.

Pentru umplutura:
file de pui: 200-250 gr.
brânză moale (am avut Edam 40%): 70 g.
Pasta de tomate: 2 linguri
Ceapă: 1 buc.
Sare dupa gust
Vasile, tarhon la gust

Reteta Dieta quesadillas cu carne de pui:
În primul rând, să pregătească tort. Le puteți face doar din făină de porumb, dar am decis să se amestecă și de porumb. se amestecă făina, se adaugă sare și ulei de măsline, și apoi adăugând treptat apă caldă (70 ° C) și frământarea aluatului. Aluatul devine rece. Când aluatul este amestecat bine, înveliți cu folie de plastic și pus în frigider timp de 30 de minute. După un anumit timp, pentru a obține aluatul, împărțiți-l în 4 părți. Pe suprafața presărată cu făină să se rostogolească în tortilla foarte subțiri. Fry fiecare pe o tigaie uscată pe ambele părți. Tortilla se presara un pic de apă și se acoperă cu un prosop.
Să umplutura. Se fierbe pieptul de pui timp de 15-20 de minute. Apoi se taie în fâșii. Ceapa se taie și se prăjește într-o tigaie. Puteți, cu o picătură de ulei, dar am prajeasca pe o tigaie uscată, amestecând constant, pentru a evita arderea de tot. Se adauga carnea de pui la ceapa, se prăjește pentru câteva minute. Apoi se adaugă pasta de tomate și condimente: Puteți fierbinte piper, busuioc, tarhon. Nu uitați să adăugați sare. În cazul în care pasta de tomate este foarte gros, se adaugă puțină apă. Dar sosurile nu ar trebui să fie.
Brânză grătar.
Dacă aveți o tigaie gratar, apoi quesadillas pot fi preparate pe ea, dacă nu, se va potrivi tigaie obișnuită. Ei bine, încălzi, a pus tort, se presara uniform cu branza, pune carnea de pui si se presara branza pe partea de sus din nou. Noi acoperi toate de-a doua plachetei, și presează ușor puietul în câteva minute. Apoi, rândul său, ușor peste și se prăjește cealaltă parte. Brânză ar trebui să se topească, iar carnea să fie cald. Quesadilla de obicei, se taie în mai multe bucăți și cald hrănite. Este foarte gustos. Quesadilla dietetice cu gust de pui nu este diferit de cele am încercat în cafenele și restaurante. Dar aici, știi că nu există produse nocive și calorii suplimentare.

Nu uitați să-l împărtășească pe rețelele sociale:

Împreună cu placinta de dovleac a decis să gătească quesadilla)
Umplerea - super-solutie, foarte cool. Posibil și pe sandwich este și cât de ușor garnirchikom ceva

c / o întreaga masă a mers pe tort, nu a fost doar porumb, din reteta se părea că ar fi suficient (proporțional cu cantitatea de crescut in mod natural) - într-adevăr nu recomanda. primit câteva firimituri pe care nu i-am făcut, chiar aluat orice asemănare nu este frământat. A trebuit să facă prăjituri pentru ea rețetă veche de făină simplu, se amestecă în făină de porumb la eșecul lui, și numai apoi obține un aluat rigid normal.

În orice caz, multumesc pentru reteta)

Da, de la o făină de porumb nu va funcționa - nu este lipicios și care se încadrează în afară.