Pui umplut cu fasole și nuci

Carcass de pui, 500 g de fasole albă conservate, 100 g nuci decojite, 2 cepe, rosii 2-3, 1 lingura otet alb vin, 2 linguri de smântână, 3-4 mazăre piper negru, foi de dafin 2, 3 oua, 100 g lapte acru, 1 buchet coriandru verde, piper, sare.

Pui de spălare în carcasă, tăiate la articulațiile aripilor și picioarelor, face o incizie de la gat la coada. Încercând să nu deteriora pielea, se scoate din carcasă, sare și piper.

Se taie carnea. Oase și organe de clătire, a pus în oală, se toarnă apă rece, se aduce la fierbere și se adaugă sare, frunze de dafin, piper, și se fierbe timp de 30 minute. Bulion și se aduce la fierbere.

Ceapă curată, se spală, se toaca si se presara cu oțet.

spălare coriandrul, cotlet. Tomate spală, se taie în felii.

carne tocată de pui cu fasole, ceapă și nuci. În carnea de vită se adaugă ouă, smântână, sare, piper și se amestecă.

Se umple pielea de pui fierte umplutura, marginea tăiată sub și coase firul.

Umplute pui spre o foaie de copt, coapte într-un cuptor cu C 180 ° preîncălzit timp de 1 oră.

Puneți puiul pe un platou, se toarnă lapte acru, se presara cu coriandru, loc roșii în felii și se servește cu supa.

Ponderea pe pagina

capitole înrudite din alte cărți

Umplute Ingredienty2 de pui de pui (cu o greutate de 1 kg), 500 g de sultaninelor, 4 catei de usturoi, pătrunjel, piper negru perets.Dlya amestec picant de 1 linguriță de nucșoară, 1 linguriță de zahăr. channoy lingură de scorțișoară. linguriță imbirya.Sposob prigotovleniyaKoritsu,

Umplute pui de pui 2 cântărind 1 g kg500 kishmisha4 cuișoare chesnokapetrushkacherny sol peretsDlya amestec picant :. 1 linguriță de nucșoară oreha1 linguriță de zahăr.? h. lingură de scorțișoară? h. linguri imbiryaKoritsu, nucșoară, zahăr și se amestecă ghimbir. Strugurii tăiate în jumătate,

pui umplut cu o carcasă pentru a îndepărta toată suprafața pielii, ceea ce face o incizie de la spate, și a pus-o pe tifon. Fileul tăiat în bucăți, se bate off și aranja uniform pe întreaga suprafață a pielii. restul Promolot pastei de hârtie prin storcător cu cea mai mică grilă, se adaugă pâinea albă,

Pui umplut Pastă tratate tăiat pui din spate a gâtului până la capătul trunchiului și apoi carnea cu pielea ușor pentru a separa de os cu un cuțit ascuțit. aripi și picioare osoase (retezate de la articulația călcâi), se lasă. Pielea stripat pentru a separa pulpa,

Pui umplute fasole si nuci de pui IngredientyTushka, 500 g de fasole albă conservate, 100 g nuci decojite, 2 cepe, rosii 2-3, 1 lingura otet alb vin, 2 linguri de smântână, 3-4 mazăre piper negru, dafin 2 foaie 3 oua,

Pui umplute cu carne de porc și nuci Ingrediente pui carcasă, 200 g de măruntaie de pui, porc 500 g, 100 g de miez de nuca pisate, 2 linguri de smântână, 3-4 mazăre piper negru, 2 cepe verzi linguri tocat, 2 frunze de dafin 3 oua, 2

Pui umplut orez, nuci și măruntaie 1 pui (intestinele), 150 de grame de orez, 1 lingura. lingura de stafide, 2 linguri. linguri nuci purificați, 20 g de unt, sare, piper alb, scorțișoară, cuișoare, 2 cești de apă, 50 g de legume masla.Izyum toarnă apă fierbinte, lăsat timp de 5 minute,

Pui umplut prima variantă de realizare: 1 pui, 200 g carne de porc, 4 oua 2 felii de pâine albă, 1/3 cana de lapte, 1 lingura. Turnati pesmet, 2 linguri. linguri de unt, 2 cepe, 1 morcovi, sare, nucșoară, petrushki.S pătrunjelul carcaselor de pasăre pentru a tăia pielea curățată cu grijă și

Pui umplut pere și nuci Ingrediente de pui cântărind 1,5-1,6 kg 1 dulce pere 1.5 cesti pesmet 50 g 70 g stafide, nuci 2 catei de usturoi sare, piper negru, ulei de cimbru gust vegetal pentru lubrifiere sub formă de preparare

pui umplut 1 cu măruntaie de pui, 150 g de tăiței, 1 lingura. lingura unt, 1 ceapa, 3 linguri. linguri de conserve sau uscați ciupercile fierte, 1 lingura. lingură brânză rasă, condimente uscate pentru a spăla: 3 linguri. linguri

Pui cușcuș umplute și nuci KomponentyTushka pui - 1.2 kg Mei - 0,5 cani nuci tocate - 1 cana ceapa - 1 buc. ou crud - 1 buc. cascaval ras - 3 linguri acru - 0,5 cani de ulei vegetal - 3 linguri

Umplute pui 1 de pui (aproximativ 1 kg), 100 g carne de porc, 1 ou, 30 g de pâine albă, 50 g de făină de grâu, 100 ml de lapte, 100 g unt, sare, piper, nucșoară, 25 g de rădăcini aromatice, apă. pentru decorare: mere umplute cu gem de afine, frunze

Umplute cu carne de pui (25 min) • hen 1 kg • 200 g role caloase • 200 g sunca fiarta cățel • 1 usturoi • patrunjel tocat • 2 ouă • 1 varză mică • 2 morcovi • 2 napii • 2 cartofi • țelină 1 crenguta • 1 ceapa, care se lipesc 2 căței •

pui umplut smulgere felie strat subțire (ficat, inimă, stomac) și șuncă. Liră pâine. Se taie patrunjel si usturoi. Se amestecă toate împreună cu ouă tocat. Se condimentează cu sare și piper. Umple puiul cu amestecul. Coase. Într-un cazan dublu pentru a fierbe apa sărată împreună

Pui couscous umplute cu nuci KomponentyTushka pui - 1.2 kg Mei - 0,5 cani nuci tocate - 1 cana ceapa - 1 buc. ou crud 1 buc. brânză răzuită - 3 linguri de smântână scăzut de grăsime - 4 linguri de ulei vegetal - 3 linguri