Pui tocana cu vin sec și ciuperci

Compoziție. 1 pui, 100 g de ciuperci proaspete, 1 ceapa, 1 patrunjel sau telina, pastarnac 1 rădăcină, rădăcină galganta 1, 2 linguri. linguri vin sec, 1 ceașcă de sos de soia.

Metoda de preparare. Într-o tigaie adâncă pentru a pune rădăcini tăiate felii și ceapă, le-a pus pe carcasele de păsări de curte prelucrate, se adaugă zeama de la ciuperci, vin sec, sare și se fierb într-un container sigilat. Pe supa rezultată pentru a găti sosul de soia. Inainte de servire, se taie carnea de pui în fâșii, se pune intr-un vas, loc pe partea de sus a fierte și se taie în fâșii și ciuperci în sos. Se serveste cu orez calita sau fasole verde.

Ponderea pe pagina

capitole înrudite din alte cărți

Contraindicațiile tratamentului cu VIN În ciuda utilitatea vinului, are, de asemenea dezavantajele sale. Ele se manifestă în primul rând în contra admiterea lui într-un număr zabolevaniy.Odnim de boli cronice cele mai frecvente în țara noastră este

Pește legume înăbușită file de pește - 750 g, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina, 1 ceapa, 1 castravete murat, pasta de tomate 1 lingura, 1 cana castravete saramura, 2 cani de apa, piper, frunze de dafin, sare morcovi vkusu.Ochischennye, rădăcini albe fin

Fish umplute cu componente de fiertură Sydak • - • 850 g pâine de grâu - 140g • Lapte - 150 ml ou • -. • 1 bucată de unt - 70 g • Patrunjel sau mărar - 10 g • sare - 10 gSposob prigotovleniya1. Pește cu atenție pentru a se taie în fileuri cu piele fără kostey.2. file

Gulie, prefiert cu unt și lapte componente • gulie - 2,4 kg • Lapte - 400 ml • Unt - 150g • pătrunjel sau mărar - 10 gSposob prigotovleniya1. Young gulie curățat, se spală, se taie în cuburi mici sau cuburi și fiert la foc mic cu

sos de vin și usturoi în tigaie pentru a se toarnă oțet de struguri, se adaugă carne de porc zdrobit ciolan afumat, patrunjel tocat, telina, ceapa verde, usturoi, piper și se fierbe la foc mic 15-20 minut.Zatem se toarna sosul roșu fierbinte (primar) și se fierbe până

Supa de ceapa Ingrediente vin: 1,2 litri supa de legume, bulbi 4, 20 g de unt, 20 ml de ulei de măsline 2 căței de usturoi, 5 g zahăr, 200 ml de vin alb sec, crutoane cu șvaițer, ardei, sol.Sposob Mod de preparare: Ceapa curata, se spală și se taie în inele și jumătate.

Pui cu cartofi și ciuperci Ingredienty200 g pui file 200 g cartofi, 150 g de ciuperci murate 10 g arpagic, chimion, piper negru, sol.Sposob prigotovleniyaFile tăiate în bucăți mici, cartofi - ingrediente kubikami.Podgotovlennye împreună,

Capitolul 7. Bulionul poate fi uscat în 1856, chimistul german Yustus Libih a inventat „extract de carne Liebig“, acum cunoscut sub numele de cuburi de Bouillon. In 1883, „numărul 1 bucătar-șef“ Julius Maggi, la rândul său (se evaporă apa din extractul de carne), de asemenea, inventat ... cuburi de Bouillon. Noi nu facem

Cum să învețe un copil să fie uscat 364. Gata pentru obucheniyu.S de o parte, obisnuind copilul de a urina pe olita - mult mai dificil, sau cel puțin o afacere de lungă. La orice vârstă, o persoană este mai ușor de a păstra scaunul decât urina. In timp ce majoritatea copiilor la 2 ani deja