pui prăjit în smântână - rețete cu fotografii

Eu împărtășesc o altă rețetă simplă. Eu gătesc de multe ori, pentru că puiul este, probabil, una dintre cele mai ușor de preparat alimente. feluri de mâncare de pui, în opinia mea umila, este foarte dificil să se încurce, dar dacă vom arde în cenușă.

Pentru prăjire, folosesc acele părți din pui, în care mai mult decât carnea, adică, sân sau coapsei. Desigur, mai întâi să pregătiți fileurile. Apoi l-am tăiat în bucăți medii și împreună cu ceapa în tigaie postarea.

Pentru o culoare frumoasă și miros delicios de condimente folosind turmeric. Ei bine și sare, desigur. Asta e de ajuns. (Observat recent că pentru prepararea cărnii și pui, eu folosesc adesea doar una sau două condimente simple nu mai mult. Ca atunci când gustul curat, simplu.)

Un pic de ceapa si se prajeste bucatile de pui la foc mediu, pentru a iesi in evidenta suc de pui și „apucat“.

Apoi am adăuga câteva linguri de smântână. Dacă nu te superi, pot și patru. Și toate acestea se compot la foc mic, acoperit.

Timpul uite. Dacă îmi amintesc corect, nu a luat mai mult de 30 de minute. Se pare, în cele din urmă un astfel de frumos prăjit cu sos. Ei bine potrivite pentru garnitură de cartofi sau orez. Pentru legume, mi se pare, nu se potrivește, dar, este așa cum se spune, „gustul și culoarea“

O listă de rețete similare: